Ольга Анатольевна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Анатольевна

18.06.2025 12:31

Кексы из фарша цыплёнка с шампиньонами

Калорийность - 132.2 кКал; белки - 18.9 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш из цыплёнка с шампиньонами 17 июня 2025г.

576 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 2 ч

Описание

Приготовила фарш из грудки цыплёнка бройлера, добавила сваренные и измельчённые шампиньоны. Выложила в силиконовые формочки и запекла в духовке.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовила фарш из филе грудки цыплёнка и кабачков.

Шаг 2.

Отварила шампиньоны в под солёной воде. Добавила желаемые для вкуса ингредиенты, измельчила.

Шаг 3.

Смешала фарш из цыплёнка с кабачком с приготовленными и мелко порезанными шампиньонами.

Шаг 4.

Выложила в силиконовые формочки для кексов.

Шаг 5.

Запекла в духовом шкафу.

Шаг 6.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.2 кКал	7.85%
	Белки	18.9 г	24.87%
	Жиры	4.1 г	7.32%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	67.5 г	2.97%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.5%

b-car

7.1%

В1

8.2%

13.7%

Холин

16.2%

36.8%

37.9%

3.7%

B12

0.3%

3.8%

9.6%

вит.К

1.1%

64.4%

Калий

17%

2.7%

24.1%

8.2%

41.2%

26%

35.1%

8.2%

7.3%

116%

7.4%

24.8%

20.6%

54.3%

5.7%

42.1%

10.8%

Наталья 05.07.2025 12:45

Выглядят аппетитно. Больше похоже на котлеты С улыбкой

Это когда хочется кексиков, но кексики - это не про похудение?

Ольга Анатольевна 05.07.2025 18:48

Наталья, что именно не про похудение?

Если смущает кабачок в рецепте, значит используйте в первую половину дня . Или уберите его из рецепта, только и всего. Или замените капустой.

У меня просто полная морозилка кабачков, надо куда то использовать.