Ольга
13.06.2025 06:41

Ленивые пельмени из горбуши

Калорийность - 128.8 кКал; белки - 16.5 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Заготовка ленивых пельменей из горбуши без белка 11 июня 2025 г. 130 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 8 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Из филе горбуши, приготовила фарш, накатала шариков,обваляла в молотом на кофемолке геркулесе (долгой варки) , и в яичном белке, сварила в под солёной воде. Ленивые пельмени из горбуши готовы.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Филе горбуши.
Шаг 2.
Накрутила фарш из горбуши.
Шаг 3.
Накатала шарики из горбуши .
Шаг 4.
Обваляла шарики из фарша горбуши в молотом в кофемолке геркулесе долгой варки.
Шаг 5.
Обваляла в яичном белке.
Шаг 6.
Отварила в под солёной воде
Шаг 7.
Готовые ленивые пельмени из горбуши.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал 7.65%
Белки 16.5 г 21.71%
Жиры 5.2 г 9.29%
Углеводы 3.9 г 1.78%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 68.4 г 3.01%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
2.5%
b-car
~
В1
11.9%
B2
8.3%
Холин
15%
B5
12.8%
B6
23.9%
B9
1.7%
B12
104%
C
1.1%
D
82.1%
E
8.2%
H
2.9%
вит.К
0.3%
PP
32.4%
Калий
11.3%
Ca
5.1%
Si
0.4%
Mg
8.8%
Na
138%
P
21.9%
Cl
122%
Fe
4.6%
I
25.5%
Co
162%
Mn
14.2%
Cu
12.7%
Mo
19.3%
Se
65.5%
F
16.7%
Cr
83.1%
Zn
6.4%
 2 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты