Ольга Анатольевна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Анатольевна

04.06.2025 08:20

Каша из семян льна

Калорийность - 67.8 кКал; белки - 2 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Семена льна	30 г
Вода	180 г
Банан	30 г
Смородина черная	50 г
Голубика	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 8 ч

Описание

Семена льна взвесила 30г. залила кипячёной водой 180г. и оставила на ночь. Утром добавила 30г. банана, 50г. смородины, 50г. голубики.До состояния пюре.Каша из семян льна готова.Разогреть до тёплого состояния и дальше всё по своему вкусу, Если не хватает сладости, можно добавить сах.заменитель или мёд, всё индивидуально.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Семена льна взвесила 30г. залила кипячёной водой 180г. и оставила на ночь. Утром добавила 30г. банана, 50г. смородины, 50г. голубики.Всё взбила блендером.

Шаг 2.

Всё взбила блендером.

Шаг 3.

До состояния пюре.

Шаг 4.

Каша из семян льна готова.

Шаг 5.

Разогреть до тёплого состояния и дальше всё по своему вкусу, Если не хватает сладости, можно добавить сах.заменитель или мёд, всё индивидуально.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.8 кКал	4.03%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	3.9 г	6.96%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	3.6 г	18%
	Вода	85.2 г	3.75%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.5%

b-car

0.5%

В1

10.3%

1.5%

Холин

1.9%

3.4%

4.7%

2.3%

B12

37%

2.5%

1.4%

вит.К

0.3%

2.3%

Калий

6.5%

3.3%

52.5%

11.1%

0.9%

8.1%

0.3%

4.8%

0.1%

13.5%

13.4%

6.6%

4.5%

1.4%

0.3%

3.5%

Коропуля 04.06.2025 08:55

Ни разу не пробовала льняную кашу. Слышала, что очень полезная, но не вкусная. Хочу себя переубедить и услышать ещё мнения. Подскажите, как вам по вкусовым качествам?

Ольга Анатольевна 04.06.2025 11:57

Коропуля, доброго времени суток.
Так вкусы же надо создавать под себя различными любимыми продуктами. Специями, подсластителями, фруктами, семечками, орешками, маслами.Экспериментируйте, пробуйте, ищите! Это же интересно!

Nataly? 04.06.2025 12:54

Вкуснее с миндальным молоком и хорошо делать смесь круп - лен плюс Геркулес или гречневые хлопья, или любые другие. Всегда хорошо делать микс, нутриентов больше)

Ольга Анатольевна 04.06.2025 12:58

Nataly?, согласна с Вами, творческий подход наше всё=)) Спасибо за идею, возможно смиксую попробую. Мне льняная каша нравится, в микроволновке разогреешь, она становится пышная, воздушная как суфле=))

Коропуля 04.06.2025 13:29

Ольга, Спасибо, буду пробывать!