Шампиньоны маринованные

Калорийность - 66.4 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны варёные без соли	274 г
Уксус яблочный	20 г
Соевый соус	32 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Укроп	5 г
Чеснок	2 г
Лук репчатый	23 г
Оливковое масло	12 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Шампиньоны помыла, почистила, нарезала. Сварила в воде без соли. Добавила, специй, лук, чеснок, соевый соус, яблочный уксус и оливковое масло. Сложила в баночку и поставила в холодильник.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шампиньоны помыла и почистила.

Шаг 2.

Нарезала пластинками.

Шаг 3.

Отварила.

Шаг 4.

Слила воду.

Шаг 5.

В варёные шампиньоны добавила яблочный уксус, соевый соус, чеснок., зелёный укроп, специи.

Шаг 6.

Нарезала красный лук мелким кубиком.

Шаг 7.

Добавила в шампиньоны.

Шаг 8.

Добавила оливковое масло.

Шаг 9.

Сложила в баночку и поставила в холодильник.

Шаг 10.

Маринованные шампиньоны достала из холодильника через сутки. Шампиньоны готовы.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.4 кКал	3.94%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	1.2 г	0.55%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	82.2 г	3.62%