Ольга
04.05.2025 10:02

Скумбрия фаршированная

Калорийность - 176 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 11 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Рис отварной 60 г
Скумбрия дальневосточная (Запекание) 176 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Лук репчатый (Запекание) 25 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Сняла со скумбрии кожу. Филе взбила блендером с отварным рисом, репчатым луком и специями. Наполнила фаршем кожу скумбрии снятую с рыбки чулком. И отправила в духовку запекаться. Готовую фаршированную рыбку остудила на холоде и нарезала на кусочки. Чем дольше она стоит в холодном месте тем становится плотнее и легче режется.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал 10.45%
Белки 12.7 г 16.71%
Жиры 11 г 19.64%
Углеводы 6.5 г 2.97%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 69.9 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
1.3%
b-car
~
В1
4.6%
B2
12.3%
Холин
1.3%
B5
0.7%
B6
1%
B9
0.3%
B12
~
C
1.1%
D
90.7%
E
7.2%
H
0.7%
вит.К
~
PP
35.1%
Калий
7.7%
Ca
3.3%
Si
27.8%
Mg
9.3%
Na
29.6%
P
25.2%
Cl
26.2%
Fe
6.8%
I
9.2%
Co
130%
Mn
9.1%
Cu
16.3%
Mo
5.7%
Se
2.1%
F
22.3%
Cr
68.6%
Zn
5.3%
 3 
 1
Алин@ 04.05.2025 15:02
Вкуснота😋 спасибо🤗
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги