Ольга Анатольевна
23.04.2025 09:24
Суп с фрикадельками из индейки
Калорийность - 36.1 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 1 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Фарш из индейки и тыквы | 121 г |
| Картофель (Варка без слива) | 103 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 83 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 71 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Чечевица Персидская | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Замороженные фрикадельки из мяса индейки, замороженная овощная
смесь, взвесила , залила водой, поставила вариться на
плиту.Картофель помыла, почистила, нарезала на кубики и добавила в
суп. Лук репчатый поджарила на масле гхи и добавила в суп.Сладкий
перец вымыла и очистила от шкурки, нарезала мелко и добавила в суп.
Затем добавила чечевицу красную. Соль и специи по вкусу.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Репчатый лук поджарила на масле гхи.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Сладкий перец очистила от кожицы.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.1 кКал | 2.14% | |
| Белки | 2.5 г | 3.29% | |
| Жиры | 1 г | 1.79% | |
| Углеводы | 4.2 г | 1.92% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 90.1 г | 3.96% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
4.6%
b-car
4.4%
В1
2.4%
B2
1.8%
Холин
1.8%
B5
3.2%
B6
6.9%
B9
1.3%
B12
1.2%
C
9.5%
D
0.2%
E
0.9%
H
0.5%
вит.К
0.9%
PP
5.2%
Калий
5.3%
Ca
1.5%
Si
19.5%
Mg
2.5%
Na
32.7%
P
4.3%
Cl
28.7%
Fe
3.3%
I
0.7%
Co
22%
Mn
3.7%
Cu
6.8%
Mo
8.6%
Se
3.7%
F
2%
Cr
2.1%
Zn
2.5%
3
