Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

12.04.2025 11:29

Варенье клубничное на пектине

Калорийность - 37.2 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 7 г на 100 г.

Ингредиенты

Клубника (Варка без слива)	200 г
Заменитель сахара Эритрит и стевия	10 г
Заменитель сахара Стевия №1	6 г
Пектин яблочный	10 г
Вода	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 3 мин

Время дополнительного приготовления: 20 ч

Описание

Клубнику разморозила, помыла, взвесила все ингредиенты. Поставила на плиту варила до нужной мне консистенции минуты три, постоянно помешивая. Клубничное варенье на пектине готово.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.2 кКал	2.21%
	Белки	0.8 г	1.05%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	7 г	3.2%
	Пищевые волокна	4.9 г	24.5%
	Вода	79.2 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.4%

b-car

0.4%

В1

1.4%

2.1%

Холин

0.9%

2.7%

2.1%

1.4%

B12

21.9%

2.7%

6.5%

вит.К

1.5%

Калий

5.4%

3.4%

163%

3.7%

2.5%

2.3%

0.6%

5.8%

0.4%

31.9%

10.1%

7.3%

0.5%

0.7%