Ольга Анатольевна
05.04.2025 08:39
Котлетки из селёдочки
Калорийность - 220.3 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 12.1 г; углеводы - 14.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная (Запекание) | 754 г |
| Патиссон (Варка со сливом) | 400 г |
| Сельдерей (корень) (Запекание) | 30 г |
| Пекинская капуста | 167 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
У селёдочки убрала хвосты и головы. Отварила 5 минут в кипятке.Воду
слила. Сняла филе и удалила косточки. Добавила все ингредиенты
кроме геркулеса и взбила миксером. В готовую смесь добавила
геркулес. Всё перемешала. Дала постоять минут 15 и сформировала
котлетки. Выложила котлетки на силиконовый коврик. Поставила
противень с котлетками в духовку на 30 минут при 200 градусах.
Следила за ними , когда верх немного подрумянился перевернула на
другую сторону подрумяниться и ещё поставила в духовку до
готовности. . Котлетки готовы.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 220.3 кКал | 13.08% | |
| Белки | 13.4 г | 17.63% | |
| Жиры | 12.1 г | 21.61% | |
| Углеводы | 14.5 г | 6.62% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 11% | |
| Вода | 57.8 г | 2.54% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
3.4%
b-car
2.2%
В1
9.5%
B2
10.6%
Холин
13.1%
B5
18.8%
B6
20.8%
B9
6.1%
B12
246%
C
7.9%
D
241%
E
10.2%
H
8.2%
вит.К
8.9%
PP
26.1%
Калий
17.3%
Ca
7.5%
Si
27.3%
Mg
16.5%
Na
44.1%
P
31.4%
Cl
38.6%
Fe
11%
I
9.9%
Co
309%
Mn
45%
Cu
20.6%
Mo
6.3%
Se
47.4%
F
8.1%
Cr
80.4%
Zn
11.3%
