Ольга Анатольевна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Анатольевна

04.04.2025 09:12

Печенье из моркови с черносливом

Калорийность - 126.6 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 21.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Запекание)	188 г
Псиллиум	1 г
Вода	50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Сок лимонный	6 г
Творог "Мягкий нежный" обезжиренный	63 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	30 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание)	19 г
Заменитель сахара Стевия №1	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 30 ч

Описание

Морковь запекла в микроволновке. Псиллиум 1 г. залила 50 г. горячей водой. Добавила все ингредиенты кроме чернослива . Взбила блендером. Добавила чернослив и геркулес. Сформировала мокрыми руками печенье.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Морковь запекла в микроволновке.

Шаг 3.

Псиллиум залила горячей водой.

Шаг 4.

Добавила все ингредиенты кроме чернослива . Взбила блендером.

Шаг 5.

Шаг 6.

Добавила чернослив и геркулес.

Шаг 7.

Сформировала мокрыми руками печенье.

Шаг 8.

Шаг 9.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.6 кКал	7.52%
	Белки	6.7 г	8.82%
	Жиры	1.2 г	2.14%
	Углеводы	21.5 г	9.82%
	Пищевые волокна	4.2 г	21%
	Вода	60.4 г	2.66%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

209%

b-car

226%

В1

7.4%

8.7%

Холин

4.3%

11.1%

7.6%

2.6%

B12

5.1%

3.6%

5.2%

7.4%

вит.К

14.6%

8.9%

Калий

14.5%

7.5%

83.9%

17.2%

38.1%

21.6%

16.7%

8.6%

2.7%

31.1%

40.1%

18.4%

29.5%

12.7%

2.4%

7.6%

8.9%

Вероника Лимонова 04.04.2025 21:33

А я сегодня как раз искала морковные штуки сделать классные у вас получились

Ольга Анатольевна 04.04.2025 22:05

Вероника Лимонова, тоже в первые сделала из моркови попробовать. Очень мягкие получились , Это псиллиум сильную мягкость даёт.

Вероника Лимонова 04.04.2025 22:16

Ольга, мне нравятся мягкие...а если меньше псилиума ложить может не будут сильно мягкие уже?

Ольга Анатольевна 04.04.2025 23:22

Вероника Лимонова, можно и без него, на яйце или даже и без яйца, на белках... Или муки добавить любой. Творчество рулит.=))

Мне нравится импровизировать=))