Дневник питания и тренировок за 04.03.2025

Мммм, красота какая йогуртная! Приятного аппетита 😊

Мила Равно,  спасибо за то что делитесь знаниями и опытом.  Надеюсь, что  это ещё один маленький кусочек счастья   в  копилку здоровья .=))

С добрым утром! Рада за Вас! Приятного аппетита!

Ольга, 💐💖😊 так выпьем же за здоровье.. Чаю.. Или йогурта😁

Какая красота, глядишь и я такой подвиг совершу 😁, надо мультиварку на полную использовать!

А я всегда делала  домашнюю ряженку просто,  до розового цвета молоко в духовке, остужала,туда сметаны неск ложек и укутывала полотенечком в тепло месте. Дешево и сердито

Инна      -29, а на какой температуре и сколько часов? С закрытой крышкой?

Оль, молоко хорошо закипятить,чтоб розовое, потом остудить до 40 градусов,для этого купила градусник, нужно 40, не больше и не меньше, Потому , что  если не выдержишь темп то  она не будет густая а будет тянуться  киселём а у меня муж такую совсем не ест, вот остыла до 40 и пенку отодвинь , возьми гр 200 молочка и разбавь со сметанкой  250 гр сметаны где то нужно на 2 литра молока и сметана жирная 20 проц и молоко 3.2 должно быть или домашнее, мы то в станице живем, поэтому всегда покупаем домашнее. Так вот ,доб  сметанку размешанную с молоком осторожно в общую массу и закутать хорошо на 6 часов а то и на ночь. Моя бабуля так делала и мама и я так делаю.Можно по кружкам сразу разлить и все это укутать,тогда порционно будет.

Инна      -29,  спасибо большое, что делитесь опытом ,а какой градусник лучше купить? У Вас какой? Им удобно измерять?

Ольга, я  давно покупала обычный, в ванночке мерять температуру когда деток купали, а теперь ведь есть термометры  кулинарные, я сейчас посмотрела 290р, им можно  не только жидкость ,но и  темп мяса измерять