Ольга Анатольевна
28.03.2024 12:29
Хлебушек из нутовой муки, псиллиума, кукурузной муки с конопляным семенем
Калорийность - 262.5 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 8.6 г; углеводы - 32.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Псиллиум | 20 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 140 г |
| Нутовая мука | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Заменитель сахара Эритрит и стевия | 35 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 4 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Замочила 20 гр.псиллиума в чистой воде комнатной температуры 300
мл. Дала набухнуть 5 минут.
Добавила в набухший псиллиум.
Нутовая мука 140 гр.
Кукурузная мука 140 гр.
Сок лимона полторы столовые ложки соединила с содой половина чайной ложки.
Масло топленое 30 Гр.
30 эритрит стевия
Соль по вкусу.
Всё добавила в набухший псиллиум. Замесила. Разделила. Сформировала. Посыпала конопляным семенем. Выпекала 30 минут на силиконовом коврике при 180 градусов.
Добавила в набухший псиллиум.
Нутовая мука 140 гр.
Кукурузная мука 140 гр.
Сок лимона полторы столовые ложки соединила с содой половина чайной ложки.
Масло топленое 30 Гр.
30 эритрит стевия
Соль по вкусу.
Всё добавила в набухший псиллиум. Замесила. Разделила. Сформировала. Посыпала конопляным семенем. Выпекала 30 минут на силиконовом коврике при 180 градусов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
В разломе.
Шаг 12.
Шаг 13.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 262.5 кКал | 15.59% | |
| Белки | 8.6 г | 11.32% | |
| Жиры | 8.6 г | 15.36% | |
| Углеводы | 32.8 г | 14.98% | |
| Пищевые волокна | 7.7 г | 38.5% | |
| Вода | 36.9 г | 1.62% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
5.5%
b-car
1.7%
В1
14.7%
B2
3.5%
Холин
0.5%
B5
4.6%
B6
9.1%
B9
31.9%
B12
~
C
0.8%
D
1.1%
E
3.3%
H
~
вит.К
2.1%
PP
6.7%
Калий
11.6%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
15.3%
Na
27.9%
P
16.7%
Cl
15.6%
Fe
12.2%
I
~
Co
0.9%
Mn
27.9%
Cu
29.1%
Mo
2.3%
Se
8.6%
F
1.5%
Cr
~
Zn
8.8%
4
4
Инна -32
29.03.2024 21:02
Оля, добрый вечер, а где берете нутовую муку? Она есть в магазине?
evtushenko56
29.03.2024 22:16
Инна -24,
нутовая мука в сетевых магазинах. Вчера в Перекрестке видела.
Ольга Анатольевна
30.03.2024 06:59
Инна
-24, в перекрёстке покупала.
Лучшие рационы
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
Новые рецепты
Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом
166.9
8.8
10
10.8
9
Бисквитный рулет с шоколадным ганашем кето вариант
438.6
10.5
41.6
6.2
0
Маффины из курочки
136.5
14.6
7.5
2.6
0
Интересные блоги
