Икра Чиа

Калорийность - 169.5 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 14.4 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Чиа семена	6 г
Вода	30 г
Соевый соус	6 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	1 г
Рыбий жир из печени трески	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Семена Чиа взвесила 6г. залила горячей водой 30г. Добавила соевый соус 6г. Дала семенам набухнуть .Водоросли Вакамэ 1г. сухие растерла в ступке до порошка.Добавила в набухшие семена Чиа.Дала время всем ингредиентам подружиться, хорошо размешала. Когда водоросли тоже размокли добавила рыбий жир печени трески 5 г. Хорошо размешала.. Икра Чиа готова. Иногда ем просто из тарелочки или из баночки. Иногда выкладываю в тарталетки, иногда использую как начинку для блинчиков. Калорий в данной порции без тарталеток 81 ккал.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Семена Чиа взвесила 6г.

Шаг 3.

Залила горячей водой 30г.

Шаг 4.

Шаг 5.

Добавила соевый соус 6г.

Шаг 6.

Шаг 7.

Водоросли сухие выложила в ступку.

Шаг 8.

Растерла в порошок.

Шаг 9.

Порошок из растёртых сухих водорослей.

Шаг 10.

Добавила в набухшие семена Чиа.

Шаг 11.

Всё хорошо перемешала.

Шаг 12.

В набухшие семена Чиа и водоросли с соевым соусом добавила 5г. рыбьего жира трески.

Шаг 13.

Выложила игру Чиа в тарталетки.

Шаг 14.

Калорий в данной порции без тарталеток 81 ккал.

Иногда ем просто из тарелочки или из баночки. Иногда выкладываю в тарталетки, иногда использую как начинку для блинчиков.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.5 кКал	10.07%
	Белки	3.3 г	4.34%
	Жиры	14.4 г	25.71%
	Углеводы	6.2 г	2.83%
	Пищевые волокна	4.5 г	22.5%
	Вода	72.2 г	3.18%