Ольга Анатольевна
30.10.2023 06:53
Суп из сёмги и брюссельской капусты с шампиньонами и ламинарией
Калорийность - 49.6 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны (Варка без слива) | 290 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Семга соленая | 118 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 25 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 170 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 22 г |
| Брюссельская капуста (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 1100 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 50 мин
Описание
Сварила бульон из сёмги. Процедила. Отделила косточки от филе.
Косточки выбросила. В бульон положила подготовленные овощи,
добавила лавровый лист, посолила по вкусу . Пока овощи готовились,
поджарила шампиньоны и добавила в суп. Так же добавила филе сёмги
очищенное от косточек.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.6 кКал | 2.95% | |
| Белки | 3.8 г | 5% | |
| Жиры | 2.9 г | 5.18% | |
| Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 87.4 г | 3.85% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
12.1%
b-car
13.7%
В1
3.5%
B2
7.9%
Холин
2%
B5
13.2%
B6
7.2%
B9
3.3%
B12
10.1%
C
11.6%
D
9.2%
E
4.3%
H
7.3%
вит.К
22.7%
PP
11.3%
Калий
10.6%
Ca
2.3%
Si
26.5%
Mg
5.5%
Na
35%
P
8.1%
Cl
30.2%
Fe
5.3%
I
27.9%
Co
57.7%
Mn
4.5%
Cu
15.8%
Mo
4.9%
Se
16.7%
F
3.2%
Cr
13.7%
Zn
2.6%
3
3
Mushkanchik
30.10.2023 09:00
Звучит очень вкусно, и выгялдит красиво! 
Инна -32
30.10.2023 19:17
Какой красавчик вышел аппетитный и малокалорийный!
Елена
30.10.2023 19:28
Очень аппетитно выглядит!
А я вот никогда не пробовала брюссельскую капусту 🙈
А я вот никогда не пробовала брюссельскую капусту 🙈
Лучшие рационы
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
Интересные блоги
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
21-11-2025
Дневник тренировок за 21.11.2025
Я даже не скрываю, что прихожу в пункты сдачи кров...
Новые рецепты
