Ольга Анатольевна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Анатольевна

10.10.2023 22:37

Желе с манго

Калорийность - 53.7 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Желатин пищевой	20 г
Манго	295 г
Вода	200 г
Творог обезжиренный	100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	100 г
Заменитель сахара Стевия №1	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Желатин замочила в воде на полчаса, дала набухнуть. Манго очистила и взбила блендером с молоком, творогом, набухшим желатином. Нагрела до 70 градусов. Всё взбила блендером. Вылила в баночку и поставила в холодильник.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.7 кКал	3.19%
	Белки	5.7 г	7.5%
	Жиры	0.6 г	1.07%
	Углеводы	6.6 г	3.01%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	86.6 г	3.81%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.8%

b-car

5.3%

В1

1.3%

3.8%

Холин

1.8%

3.9%

2.9%

4.9%

B12

16.7%

2.6%

0.9%

вит.К

1.4%

Калий

4.3%

5.4%

2.5%

4.6%

6.6%

0.7%

0.9%

0.8%

1.1%

1.6%

9.5%

1.6%

3.3%

0.9%

0.6%

1.3%

Валентина 10.10.2023 23:02

Всю вкуснятину украсила кленовым листочками 🙂👍

Ольга Анатольевна 11.10.2023 06:42

Валентина, с прогулки обычно приношу несколько понравившихся листочков. Просто лежат на столе на окне. Красиво. Любуюсь.Потом начинают закручиваться высыхать, крошиться, сыпаться, выбрасываю, приношу новые.

Валентина 11.10.2023 07:03

Ольга, Мне тоже внукс прогулки принёс букет кленовых листьев, поставила в букет, любовалась, а сейчас закрутились, выбросила.

Ольга Анатольевна 11.10.2023 07:24

Валентина, каждый день надо принимать на прогулке от него такие букетики, не храните. Дофамин вырабатывается на новизну.У него удовольствие от того что подарил, у Вас от радости за то что таким растёт. Щедрым, любящим, внимательным. Растёт добытчик, ему семью потом кормить. Пусть уже сейчас учится находить и приносить что то. Букетики это в подарок эмоции. В ,России мало кто умеет воспитывать настоящих мужчин к сожалению.

Валентина 11.10.2023 07:50

Ольга, Я довольна, как мои сын и невестка его воспитывают, он мне даже носки надевал, на 👣ноги😄. В начале, когда только сломала руку. Сейчас пока не приходит в гости, сын младший ещё не окреп.

Ольга Анатольевна 11.10.2023 10:54

Валентина, да, у Вас на удивление, правильно воспитанные мужчины.

Валентина 11.10.2023 11:40

Ольга, 😊👍