Ольга Анатольевна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Анатольевна

12.09.2023 07:06

Салат овощной с зеленью , орешками, семечками

Калорийность - 70.5 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Салат из пекинской капусты, рукколы, огурцов, помидор	200 г
Подсолнечник, семечки	3 г
Грецкий орех	3 г
Кедровый орех, сушеный	3 г
Тыквенные семечки, сушеные	3 г
Ягоды годжи, сушеные	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Приготовила, овощной салатик с зеленью.Овощи и зелень помыла, почистила. Зелень и пекинскую капустку мелко порезала, Помидорчики нарезала произвольно, огурчики крупными брусочками. Лук нарезала перьями, морковь натерла на корейской тёрочке. Лук с морковью прогрела на оливковом маслице добавила в них специй и заправила этим салатик. Посолила по вкусу. Получилась основа для других салатиков на день. Взяла 200 гр. овощного салатика на завтрак и добавила семечки, орешки, ягоды годжи.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.5 кКал	4.19%
	Белки	2.3 г	3.03%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	4.4 г	2.01%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	84.9 г	3.74%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

31.2%

b-car

21.9%

В1

4.9%

2.6%

Холин

1.8%

4.1%

5.5%

7.8%

B12

18%

6.6%

1.2%

вит.К

23.8%

4.1%

Калий

10.1%

5.7%

68.2%

8.5%

19.9%

9.2%

17.3%

5.6%

0.8%

24%

20.8%

13.3%

5.9%

2.5%

0.6%

5.8%

Валентина Ник 12.09.2023 07:13

Ах, какой салатик! Хорошо

Ольга Анатольевна 12.09.2023 07:30

Валентина Ник, ага, придумала себе объём для желудка создавать салатиками. Базу сделала с утра, все овощи смешала, теперь на этой основе салатики. Один с орешками, другой с варёными яичками, третий с рыбкой сделаю. Вес снизился, есть надо меньше, а желудок не чувствует насыщения. Ну вот, объём создаю низкокалорийными продуктами.

Валентина Ник 12.09.2023 18:07

Ольга,