Салат из пекинской капусты, огурца, моркови, красного лука

Калорийность - 43 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Пассерование)	26 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Оливковое масло	10 г
Пекинская капуста	150 г
Огурец парниковый	150 г
Помидор (томат), парниковый	77 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Уксус яблочный	4 г
Сахар песок	4 г
Паприка, перец сладкий молотый	0.2 г
Куркума, молотая	0.2 г
Перец душистый, молотый	0.2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Слегка прогрела на оливковом маслице морковь натёртую на корейской тёрочке и , красный лук нарезанный перьями. Помыла, почистила и нарезала пекинскую капусту и брусочками огурчик. Произвольно нарезала помидорку. Всё посолила, поперчила,добавила специй и приправ по вкусу, чуток сахарку, заправила яблочным уксусом и морковью с красным луком в оливковом маслице.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43 кКал	2.55%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	2.2 г	3.93%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	88.2 г	3.88%