Ольга Анатольевна
09.09.2023 08:47
Запеканка из картофельного пюре с рукколой и овощами
Калорийность - 118.1 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофельное пюре с рукколой | 100 г |
| Кабачки запечённые с помидорами и сладким перцем с жареными луком и морковью | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 98 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 г |
| Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] | 5 г |
| Руккола | 3 г |
| Горбуша соленая | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 3 ч
Описание
Приготовила картофельное пюре с рукколой, запекла кабачки с овощами
и потушила их на сковородочке. В пюре с тушёными овощами добавила
два яйца и запекла в духовке до готовности на маленькой тефлоновой
сковородочке, смазанной сливочным маслицем. Готовую запеканку
украсила форелью , натёртым сыром и рукколой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.1 кКал | 7.01% | |
| Белки | 8.5 г | 11.18% | |
| Жиры | 5.7 г | 10.18% | |
| Углеводы | 8.3 г | 3.79% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 73.3 г | 3.22% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
16.8%
b-car
8%
В1
6.2%
B2
12.3%
Холин
20%
B5
13.8%
B6
10.8%
B9
2.4%
B12
22.5%
C
11.1%
D
19.2%
E
3.4%
H
14.4%
вит.К
4.8%
PP
14.2%
Калий
14%
Ca
5.6%
Si
68.2%
Mg
5.2%
Na
67.6%
P
15.2%
Cl
57.4%
Fe
8.2%
I
8.7%
Co
61.4%
Mn
5.9%
Cu
11.4%
Mo
12.2%
Se
28.4%
F
2.8%
Cr
21.2%
Zn
6.5%
6
1
Валентина Ник
09.09.2023 09:32
Спасибо за рецепт.
