Витамин D

Жирорастворимый витамин.
Все основные пищевые источники витамина Д - это животные источники.
Растительные жиры компенсировать нехватку витамина Д не могут. Поэтому - все граждане которые не кушают животные жиры, автоматически определяют себя на ущербность костно-хрящевой ткани.
С витамином Д надо работать аккуратно. Мало плохо и много плохо.
Если происходит интенсивное накопление витамина Д, он может давать токсическую нагрузку на организм.
Вот поэтому вопрос дозировки витамина Д  надо тщательно отслеживать.  Обращать внимание  на  происхождение: -  натуральный или синтетический и дозу. Для профилактики достаточно  400 международных единиц . Для того что бы организму помочь  и не навредить. Бывают дозировки на много больше и витамины синтетические, -  это не желательно.

Надо понимать, что витамин Д -  крайне, нужен, крайне важен но токсичен при передозе.

Сейчас ситуация такая, что людям не хватает  не то что витамина Д,  а даже нормальных жиров. Как выглядело  лекарство при остеопорозе в 30 х годах?  - сливочное масло!!!!!!!!
В наше время  люди  думают что покупают сливочное масло, а это не масло, а маргарин или растительный жир. А потребность человека в масле!!!!! Масло  - это матрица в которой находятся витамины!!!! Поэтому матрица должна быть нормальной! Соответственно если жиры нормальные то  и кости будут нормальными и хрящи нормальными. Поэтому когда народ начинает нажимать на растительные масла не характерные для нашей географической  зоны- он может потерять витамин Д.
Огромная глупость, если человек не употребляет животные жиры. Вопрос правильных жиров  касается всегда, особенно при лечении  людей с остеопорозом. Без жиров нормальная комбинаторика обменных процессов в организме сразу теряется.
Ещё одна интересная штука. Витамин Д участвует  в том числе  и в  регенерации тканей., и в иммунитете. Бесполезно пить витамины, если человек не ест жиры. Иммунитет зависит от жирорастворимых витаминов.
В эксперименте  у мышей  сидящих на безжировой диете появился остеопороз.
Когда есть натуральная связка жирорастворимых витаминов то эффективность и действие витаминов Д возрастает даже при малом количестве доз.
И в тоже время есть другой важный момент, что мы можем получать витамин Д из кожи  - при условии ясной атмосферы, когда нет запылённости и загрязнённости. 
Оказывается когда зимой не хватает солнца  у женщин в Новой Зеландии нашли всего 39% от нормы витамина Д.  А летом этот процент возрастает до 47%.  Но заметьте ста то  % нету!!! А чем компенсируется 100% ? Жирами!!!!
Что же делать потребителю, если  вместо  животного масла  продают , что угодно кроме самого животного  масла?
Природный витамин всегда гибкий. В синтетическом  - жёсткие связи.
Если у человека натуральный продукт,  витамин Д в природной форме, то практически снимаются проблемы с суставами  в любом возрасте. Поэтому вопрос качественного получения животного масла и витамина Д  -  играет большую роль.
На счёт животного  масла ....поиск качественных продуктов сейчас усложнился. Ищите да обрящете.