Салат из шампиньонов, редиса, огурца, пекинской с сыром

Калорийность - 76.4 кКал; белки - 6 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное вареное вкрутую	45 г
Сметана 10% жирности	45 г
Огурец грунтовый	45 г
Пекинская капуста	45 г
Редис	45 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	0.5 г
Куркума, молотая	0.5 г
Шампиньоны (Тушение)	80 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 3 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Шампиньоны разморозила, помыла, нарезала, посолила по вкусу, припустила на тефлоновой сковородочке. Дали сок, выпарила сок, смешала со сметаной выложила на тарелочку первым слоем салата.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Яйцо , помыла, отварила, измельчила, посыпала по вкусу солью, смешала со сметаной 10%

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Посыпала куркумой и паприкой. Выложила следующим слоем.

Шаг 8.

Огурцы, помыла, порезала, смешала со сметаной.

Шаг 9.

Редис помыла, натерла на тёрочке, спешала со сметаной.

Шаг 10.

Сыр натерла на тёрочке, выложила верхним слоем.

Шаг 11.

Украсила салат полосками огурца и пластиками редиса.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.4 кКал	4.54%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	84.3 г	3.71%