Макароны в собственном соусе

Калорийность - 146.5 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 19 г на 100 г.

Ингредиенты

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	7 г
Вода	250 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Куркума, молотая	0.2 г
Паприка, перец сладкий молотый	0.2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 8 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Выложила на сковородочку маслица сливочного, высыпала вермишель, посолила по вкусу, посыпала, паприкой копчёной и куркумой. Нагрела, дала расплавица маслицу и раскрыться приправам. Долила стакан водицы и выпаривала воду до готовности вермишели.Вермишель при таком способе приготовления без сливания воды получается в собственном соусе .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.5 кКал	8.7%
	Белки	3.4 г	4.47%
	Жиры	6.3 г	11.25%
	Углеводы	19 г	8.68%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	66 г	2.9%