Ольга Анатольевна
21.07.2023 14:04
Салат из пекинской капусты с перепелиным яйцом
Калорийность - 84.1 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пекинская капуста | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 20 г |
| Кунжут | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Пекинскую капустку помыла, нарезала, зелёный лучок - перо, помыла,
порезала, посолила и помяла пестиком, чтобы стал мягче и пустил
сок.. Сварила перепелиные яички, почистила, порезала, Кунжут
перетерла в ступке, всё смешала, посолила по вкусу, заправила 15%
сметанкой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.1 кКал | 4.99% | |
| Белки | 3.5 г | 4.61% | |
| Жиры | 6.4 г | 11.43% | |
| Углеводы | 2.8 г | 1.28% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 84.3 г | 3.71% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
14.2%
b-car
8.6%
В1
7.1%
B2
7.9%
Холин
13.3%
B5
6.8%
B6
8.5%
B9
12.7%
B12
7.6%
C
19.7%
D
1.6%
E
3.2%
H
1.5%
вит.К
40.7%
PP
6.4%
Калий
9%
Ca
15.5%
Si
37.3%
Mg
10.7%
Na
17.8%
P
11.2%
Cl
15.2%
Fe
8.6%
I
1.3%
Co
28%
Mn
10.5%
Cu
12.6%
Mo
7.9%
Se
10.2%
F
0.3%
Cr
5.4%
Zn
7.6%
4
2
Валентина Николаевна
21.07.2023 19:39
Какой легкий летний салатик! 
Новые рецепты
Хлеб клетч-рж-лен-солод-пажит
74.7
4.7
1.4
10.8
0
Оладьи из шпината с лососем
125.9
7.9
5.7
8.9
11
Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом
166.9
8.8
10
10.8
9
Лучшие рационы
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Интересные блоги
