Треугольнички из творожного теста с капустой и яйцом

Калорийность - 247.9 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 11.8 г; углеводы - 26 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Капуста белокочанная (Жарка) 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 52 г
Творог обезжиренный 75 г
Оливковое масло 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 7 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 58 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 29 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Начинка: -капуста, тушеная с луком, + мелко нарезанные вареные яйца.
Тесто: -Замешала тесто : творог, молоко, масло оливковое, соль, сахар по вкусу, мука.
Накатала 8 колобочков из творожного теста.
Раскатала колобочки в лепёшечки.
В каждую лепёшечку положила начинку и завернула треугольничком.
Запекала в духовочке при 180 градусах 20 минут.
Готовые треугольнички смазала с верху маслицем.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовление начинки из белокочанной капусты, репчатого лука
Шаг 2.
и варёного яйца.
Шаг 3.
Замешала тесто : творог, молоко, масло оливковое, соль, сахар по вкусу, мука.
Шаг 4.
Накатала 8 колобочков из творожного теста.
Шаг 5.
Раскатала колобочки в лепёшечки.
Шаг 6.
В каждую лепёшечку положила начинку и завернула треугольничком.
Шаг 7.
Запекала в духовочке при 180 градусах 20 минут.
Шаг 8.
Готовые треугольнички смазала с верху маслицем.
Шаг 9.
Треугольнички в разрезе с начинкой из жареной капусты и варёного яйца.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.9 кКал 14.72%
Белки 9.9 г 13.03%
Жиры 11.8 г 21.07%
Углеводы 26 г 11.87%
Пищевые волокна 4.2 г 21%
Вода 44.9 г 1.98%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
4.3%
b-car
0.5%
В1
1.7%
B2
7.1%
Холин
8.6%
B5
6.1%
B6
2.6%
B9
0.8%
B12
6.5%
C
5.4%
D
3%
E
6.6%
H
6.4%
вит.К
21.7%
PP
3.2%
Калий
4.4%
Ca
5.1%
Si
17.4%
Mg
10.6%
Na
74.2%
P
24.7%
Cl
43.5%
Fe
12.9%
I
2.6%
Co
29.8%
Mn
2.1%
Cu
5.3%
Mo
5.8%
Se
11.3%
F
0.4%
Cr
2.7%
Zn
4.1%
 6 
 6
Валентина 30.06.2023 16:21
Какой отличный рецепт! Сделаю себе, забираю в свою книгу. Спасибо🙏💕.
Валентина 30.06.2023 16:22
Хорошая мысль, а начинку можно разнообразить. Супер-пупер универсальный рецепт! ☺👍.
Алин@ 30.06.2023 20:36
Мои любимые 🤗👍🫶
Кефирчик Люблю 10.07.2023 19:28
Классный рецепт👍 а можно муку не пшеничную использовать?
Кефирчик Люблю, не знаю. Думаю трудно будет, тесто должно быть эластичное.
Кефирчик Люблю 11.07.2023 19:38
Ольга, эх жалко конечно. Можно попробовать добавить рисовую муку и крахмал, они дадут клейковину и мягкость
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы