Омлет с вакаме на кефире

Калорийность - 127.1 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 8.6 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Вакаме морские водоросли сырые	30 г
Яйцо куриное (Жарка)	120 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Куркума, молотая	0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый	0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	1 г
Кокосовое масло (жидкое)	1 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	15 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 7 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Вакаме взвесила 3 гр. залила кипяточком, дала постоять 15 минут, взвесила 30 гр. сырой вакаме. Добавила 50 гр. кефира, два яйца, томата 15 гр., посолила. Тефлоновую сковородочку смазала кокосовым маслицем. Вылила омлетную смесь, посыпала куркумой и паприкой. Жарила 7 мин.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.1 кКал	7.55%
	Белки	9.3 г	12.24%
	Жиры	8.6 г	15.36%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	73.6 г	3.24%