Ольга Анатольевна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Анатольевна

26.06.2023 05:51

Шпинат сушёный

Калорийность - 287.5 кКал; белки - 36.3 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 25 г на 100 г.

Ингредиенты

Шпинат 25 июня 2023 г.

75 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 8 ч

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Шпинат помыла, отрезала черешки, выложила на решёточки , поставила сушиться в дегидратор на 8 часов при температуре 35 градусов.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	287.5 кКал	17.07%
	Белки	36.3 г	47.76%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	25 г	11.42%
	Пищевые волокна	16.3 г	81.5%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1042%

b-car

1125%

В1

83.3%

174%

Холин

45%

75%

62.5%

250%

B12

764%

208%

2.5%

вит.К

5030%

75%

Калий

387%

133%

2133%

256%

23.1%

130%

23.6%

938%

133%

200%

561%

16.3%

92.9%

22.7%

13.9%

70%

55.2%

Мария. Минус 50. Ем всё. 26.06.2023 06:04

Как он по вкусу, куда можно использовать?

Ольга Анатольевна 26.06.2023 06:10

Мария (-34.], думаю везде где и другую сушёную зелень, как укроп и петрушку. Супы, тушения. Сейчас всё не съесть, остаётся много., а зимой всё в ходу будет. Можно конечно и посолить и заморозить ещё. Мне проще высушить.

Мария. Минус 50. Ем всё. 26.06.2023 06:20

Ольга, мне тоже сушить больше нравится. Шпинат сушить не пробовала. Я только базилик, петрушку, укроп и лук.

Ольга Анатольевна 26.06.2023 06:24

Мария (-34. тоже в первые посушила. Посмотрела в инете, сушить можно? - Можно! -Ну о кей! Почему не посушить, если остаётся от еды.

Мария. Минус 50. Ем всё. 26.06.2023 06:55

Ольга, класс, надо будет попробовать. В ту же яичницу наверно годно будет. Или в пироги.

Ольга Анатольевна 26.06.2023 07:40

Мария (-34. да, точно!