Хлеб чёрный с намазкой из печени индейки, куриного желтка, сливочного масла, моркови

Калорийность - 278.7 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 18 г; углеводы - 17.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень индейки жареная высоким блинчиком	13 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	7 г
Яичный желток куриный (Варка)	14 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	27 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Отрезала и взвесила кусочек хлеба. Достала из морозилочки уже готовую печень и разморозила. Печень индейки, желток куриный варёный, морковочку, натерла на мелкой тёрочке и смешала со сливочным маслицем 82.5 %Получившийся паштетик намазала на чёрный хлебушек.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отрезала и взвесила кусочек хлеба.

Шаг 2.

Достала из морозилочки уже готовую печень и разморозила.

Шаг 3.

Печень индейки, желток куриный варёный, морковочку, натерла на мелкой тёрочке и смешала со сливочным маслицем 82.5 %

Шаг 4.

Получившийся паштетик намазала на чёрный хлебушек.

Шаг 5.

Помним что программа показывает калорийность блюда на 100 гр. Поэтому написала вес и кбжу получившегося бутерброда здесь:.
Вес бутерброда с намазкой 64 гр.
Калории 178.4
Белки 7
Жиры 11.5
Углеводы 11.5

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	278.7 кКал	16.55%
	Белки	10.9 г	14.34%
	Жиры	18 г	32.14%
	Углеводы	17.9 г	8.17%
	Пищевые волокна	3.4 г	17%
	Вода	47 г	2.07%