02.06.2023 05:13

Дневник питания за 02.06.2023

С добрым утром страна!
Не обращала внимания на верхнюю норму витамина "А"
По опыту уже знаю, что превысить потребление витаминов легко и сказывается это на здоровье.Решила последить за верхней нормой витамина "А" в рационе. Отслеживаете ли Вы верхние нормы витаминов? Интересен ваш опыт.

Витамин А играет важную роль в процессах роста и репродукции, в формировании костей и зубов, волос, способствует нормальному обмену веществ, защищает от простудных заболеваний и инфекций дыхательных путей, болезней пищеварительного тракта, мочеполовой системы, благотворно влияет на зрение и кожу, применяется при лечении заболеваний кожи, ран и солнечных ожогов, так как ускоряет процессы заживления. Дефицит витамина А ведет к нарушению темновой адаптации («куриная слепота» или гемералопия), ороговению кожных покровов, снижает устойчивость к инфекциям.Верхний допустимый уровень потребления: 3000 мкг рет. экв./сутки.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мак, семя	6	33.4	1	2.8	0.9
Конопля, семя сушеное лущёное	4	22.1	1.3	2	0.2
Чиа семена	2	10.4	0.3	0.6	0.8
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	20	55.4	1.8	0.2	11.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Яичный белок куриный (Варка)	76	36.5	8.4	0.1	0.8
Яичный желток куриный (Варка)	35	123.9	5.7	10.9	1.3
Фисташки несолёные, сухая обжарка	10	57.2	2.1	4.6	1.8
Яйцо перепелиное (Варка)	20	33.6	2.4	2.6	0.1
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	18	47.5	3.6	3.6	0.3
Итого	441	422	26	27	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]	140	127.7	9.8	2.8	15.8
Шрот Расторопши	20	49.4	3.2	2.4	2.2
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Мед пчелиный	20	65.6	0.2	0	16.1
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]	140	127.7	9.8	2.8	15.8
Брусника	50	23	0.4	0.3	4.1
Итого	380	453	25	13	55

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива)	3	5.6	0.2	0	0.7
Печень индейки жареная высоким блинчиком	13	21.5	2.8	1	0
Редис	30	6	0.4	0	1
Говядина мясо варёная	65	130.2	12.5	9	0
Брокколи	15	5.1	0.4	0.1	0.6
Бульон говяжий	250	32.5	4.9	0.2	3
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая	10	35.2	1.4	0.3	6.4
Итого	639	238	22	10	12

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	22	44.2	1.5	0.3	8.8
Сметана 10% жирности	30	35.7	0.8	3	1.2
Итого	202	99	3	3	14

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Слива (садовая)	44	21.6	0.4	0.1	4.2
Нектарин	80	35.2	0.8	0.3	7.1
Черешня	30	15.6	0.3	0.1	3.2
Итого	154	72	1	0	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Помидор (томат), парниковый	200	28	1.2	0	7.6
Капуста краснокочанная	30	7.8	0.2	0.1	1.5
Петрушка свежая	11	5.4	0.4	0	0.8
Огурец парниковый	70	7.7	0.5	0.1	1.3
Скумбрия дальневосточная (Запекание)	90	193.6	16	14.4	0
Перец сладкий зеленый	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Вешенки	100	33	3.3	0.4	3.8
Шампиньоны (Жарка)	70	17.6	2.9	0.6	0.1
Сметана 10% жирности	30	35.7	0.8	3	1.2
Морковь	18	6.3	0.2	0	1.2
Пекинская капуста	70	11.2	0.8	0.1	1.4
Итого	989	362	27	18	22
Итого за день	3055	1648	106	74	137

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Нина 02.06.2023 06:08

Если без добавок и одним питанием, то возможно и не так страшно. И при пище не все усваивается организмом

Леона 02.06.2023 09:00

Это за последний месяц. У меня недобор. Особенно по хлору. ХЗ чем его набирать.

Валентина 02.06.2023 10:17

Я тоже слежу за витаминами. По тогам за май месяц.
Не хватала кальция, пью витамины. Хотя стараюсь в пише, но не всегда получается.

Вера М. (LCHF) 02.06.2023 10:51

Леона, солью, если в дневник ее вносить. Вряд ли у вас по нему дефицит)

Леона 02.06.2023 11:53

Вера М. (LCHF), про нее тоже так подумала. Соль не использую, а вот Соевый соус - да. Но его вроде вношу в дневник.
Да и миниралку переодически прихлебываю

А вот хлор - хз . Может, он в чем то углеводистом…

Мария 02.06.2023 12:01

Особо не слежу, но 80+ легко набираю. На мзр написано, что с этим витамином надо быть аккуратнее: избыток не выводится. Но там прям надо системно, долго и много есть, например, печени, чтобы себя довести до этого.

Ольга Анатольевна 02.06.2023 12:26

Леона, у меня всё наоборот ни минералки ни соевого соуса не использую, сколько не пыталась мне что то эти продукты не идут , устричный соус сделала глупость купила, не пошёл от слова совсем.=)), только соль. Соль покупаю без добавленного антислёживателя. Не знаю как он на организм действует, надо будет изучить. Почитать хоть про это.

Леона 02.06.2023 12:35

Ольга, я 5 месяцев назад купила розовую гималайскую 150 из за рекомендаций по кето питанию, съедено только 50 😅
Я очень давно не солю еду.
А Соевый возможно вы просто еще свой вкус не нашли )