Ольга Анатольевна
17.05.2023 18:53
Блин из кукурузных хлопьев
Калорийность - 229.8 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 28 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кукурузные хлопья | 25 г |
| Вода | 64 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Кунжут | 0.5 г |
| Грецкий орех | 0.5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 0.5 г |
| Подсолнечник, семечки | 1 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Кукурузные цельнозерновые хлопья залила водой, дала набухнуть и
размякнуть. Добавила яйцо, посолила, взбила блендером. Смазала
тефлоновую сковороду кокосовым маслицем , вылила смесь и посыпала
зеленью и тёртыми орешками и семечками, семенем кунжута. Запекла до
готовности, перевернула на другую сторону и ещё запекала 5 минут
при температуре 120 градусов. Готовый блин разрезала на кусочки
произвольно и подсушила в духовке на противне 180 градусов 5 минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229.8 кКал | 13.65% | |
| Белки | 11.1 г | 14.61% | |
| Жиры | 8.8 г | 15.71% | |
| Углеводы | 28 г | 12.79% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 47.9 г | 2.11% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
13.3%
b-car
4.4%
В1
9%
B2
16.6%
Холин
22.7%
B5
12.2%
B6
5.6%
B9
5.1%
B12
7.8%
C
31.5%
D
9.4%
E
4.5%
H
18.4%
вит.К
56.8%
PP
13.9%
Калий
15.3%
Ca
11.8%
Si
5%
Mg
19.7%
Na
36%
P
26.3%
Cl
29.1%
Fe
25.7%
I
5.2%
Co
47.9%
Mn
19.7%
Cu
16.4%
Mo
7.4%
Se
27.7%
F
2.3%
Cr
4.1%
Zn
7.5%
2
