Блин из нутовой муки

Калорийность - 181.4 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 7 г на 100 г.

Ингредиенты

Нутовая мука	20 г
Вода	34 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Яйцо куриное (Жарка)	100 г
Кокосовое масло (жидкое)	1 г
Куркума, молотая	0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый	0.5 г
Подсолнечник, семечки	2 г
Семена льна	1 г
Кунжут	1 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	22 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 12 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

20 г нутовой муки, залила 34 г. воды, затем добавила 100 г. яйцо, 20 г сметаны 15%, соль по вкусу , специи по вкусу, всё взбила вилочкой. Смазала сковороду кокосовым маслицем 1 гр. вылила смесь, посыпала семенами и жарила на тефлоновой сковороде 8 минут с одной стороны и 4 минуты с другой на 120 градусах.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.4 кКал	10.77%
	Белки	11.4 г	15%
	Жиры	11.2 г	20%
	Углеводы	7 г	3.2%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	65.8 г	2.89%