Ольга Анатольевна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Анатольевна

10.05.2023 10:45

Сухарики из бородинского хлеба

Калорийность - 291.5 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 57.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)

174 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 17 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Хлеб ржано-пшеничный бородинский , нарезала на пластики.Затем нарезала на кубики. Сушила в духовке на 180 градусах 17 минут. Сухарики для горохового и чечевичного супов готовы.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Хлеб ржано-пшеничный бородинский , нарезала на пластики.

Шаг 2.

Затем нарезала на кубики. Сушила в духовке на 180 градусах 17 минут

Шаг 3.

Готовые сухарики для горохового и чечевичного супов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	291.5 кКал	17.31%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	57.7 г	26.35%
	Пищевые волокна	11.5 г	57.5%
	Вода	15.3 г	0.67%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.2%

b-car

0.1%

В1

17.4%

6.4%

Холин

17.4%

13.1%

10.2%

10.5%

B12

13.5%

4.9%

вит.К

16.7%

Калий

13.6%

6.8%

26.6%

17.8%

27.4%

28.5%

56.7%

31.4%

4.3%

29%

87%

26.5%

17.4%

14.5%

0.9%

8.7%

14.5%

Мила Равно 10.05.2023 13:06

Как же я люблю сухарики! Но из хлеба "Дарницкий" 😊
Когда сушу для своих остатки хлебов, сухари улетают только в путь...

Ольга Анатольевна 10.05.2023 13:10

Мила Равно, у нас продают именно такой как в основной базе: Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта). Очень вкусный пекут.Старые люди специально за ним в наш магазин приезжают.

Мила Равно 10.05.2023 13:14

Ольга, старые люди знают толк👍😊