Сырники из творога с какао и кокосовой стружкой

Калорийность - 216.8 кКал; белки - 19.8 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 20.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности (Жарка)	226 г
Рисовая мука, белая	23 г
Сахар песок	23 г
Какао-порошок	5 г
Кокосовая стружка, подслащенная	4 г
Сахарная пудра	1 г
Облепиха	5 г
Сироп финиковый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Творог взвесила, добавила муку, сахар, какао порошок, размесила руками, сформировала сырники, обмакнула в кокосовую стружку с двух сторон, и жарила на тефлоновой сковороде при 120 градусах 10 минут с одной стороны, осторожно перевернула лопаточкой и ещё 10 минут с другой стороны. Дала остыть и украсила сахарной пудрой, финиковым сиропом, микро зеленью, ягодами облепихи.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Творог 5%, мука рисовая, какао-порошок, кокосовая стружка.

Шаг 2.

Обваляла сырники с двух сторон в кокосовой стружке.

Шаг 3.

Жарила сырники на тефлоновой сковородочке без масла.

Шаг 4.

Один сырник разрезала.

Шаг 5.

Готовые сырники.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.8 кКал	12.87%
	Белки	19.8 г	26.05%
	Жиры	5.4 г	9.64%
	Углеводы	20.7 г	9.45%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	50.6 г	2.23%