Сырники из творога с маком и яблоками

Калорийность - 159.5 кКал; белки - 17.4 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 12.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 2% жирности (Жарка)	200 г
Рисовая мука, белая	20 г
Мак, семя	3 г
Яблоки сушёные на зиму для компота	10 г
Смородина черная	20 г
Сахар, пудра	1 г
Сметана 15% жирности	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Мак замочила заранее на 2 часа. Слила воду, добавила в творог размоченный мак, муку рисовую, яблоки сушёные порезанные на мелкие кусочки.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Творог.

Шаг 2.

Добавила в творог, муку рисовую, мак размоченный без воды, яблоки сушёные мелко порезанные.

Шаг 3.

Смешала руками, сделала тесто.

Шаг 4.

Сформировала руками шайбочки.

Шаг 5.

Поджарила на тефлоновой сковородочке при 120 градусах по 10 минут с каждой стороны. Переворачивала силиконовой лопаткой.

Шаг 6.

Готовые сырники выложила на тарелочку, украсила сметаной "Топлёные сливки", сахарной пудрой и ягодами смородины.

Шаг 7.

То что получилось в разрезе.

Шаг 8.

Готовые сырники из творога 2%, с маком и сушёными яблоками.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм