Ольга Анатольевна
20.04.2023 10:46
Сырники солёные с укропом и петрушкой из пятипроцентного творога
Калорийность - 156.8 кКал; белки - 19.6 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Сырники из 5% творога, солёные с укропом и петрушкой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Цельнозерновая пшеничная мука. Творог 5%.
Шаг 2.
Смешала творог, муку, мелко порезанные укроп и петрушку.
Шаг 3.
Сформировала шайбочки из творога.
Шаг 4.
Жарила на тефлоновой сковороде без масла, по 10 минут с каждой
стороны. Переворачивала силиконовой лопаткой слегка смазанной
маслом, чтобы скользила.
Шаг 5.
Получились вот такие солёные с укропом и петрушкой сырники.
Шаг 6.
Украсила огурцом.
Шаг 7.
Петрушкой.
Шаг 8.
Зелёным луком.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.8 кКал | 9.31% | |
| Белки | 19.6 г | 25.79% | |
| Жиры | 4.6 г | 8.21% | |
| Углеводы | 8.6 г | 3.93% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 63.1 г | 2.78% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
8.1%
b-car
5.7%
В1
2.7%
B2
13%
Холин
7.8%
B5
4.5%
B6
9.1%
B9
9.7%
B12
38.3%
C
8.3%
D
0.3%
E
1.3%
H
13.5%
вит.К
35.7%
PP
17.5%
Калий
6.1%
Ca
16%
Si
24.6%
Mg
8.5%
Na
28.9%
P
28.7%
Cl
27.3%
Fe
5.3%
I
5.3%
Co
23.2%
Mn
2.7%
Cu
6.8%
Mo
12%
Se
47.6%
F
0.9%
Cr
5.2%
Zn
3.3%
5
