Ольга Анатольевна
12.04.2023 12:30
Суп гороховый с нутом, морковью, ламинарией, почками свиными
Калорийность - 57.8 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 40 г |
| Морковь (Варка без слива) | 45 г |
| Почки свиные варёные | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 50 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 30 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Гоох и нут перебрала, помыла.Картофель помыла, почистила,
нарезала
на кубики. Почки свиные варёные, достала из морозилочки, -разморозила. Морковь порезала кружочками. Всё залила водой, посолила. Добавила ламинарии довела до кипения и варила два часа на слабом огне..
на кубики. Почки свиные варёные, достала из морозилочки, -разморозила. Морковь порезала кружочками. Всё залила водой, посолила. Добавила ламинарии довела до кипения и варила два часа на слабом огне..
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Горох, перебрала, помыла.
Шаг 2.
Нут перебрала, помыла.
Шаг 3.
Картофель вымыла, почистила, порезала на кубики.
Шаг 4.
Почки свиные варёные замороженные. Разморозила.
Шаг 5.
Морковь порезала кружочками. . Ламинария сушёная, -взвесила,
добавила.
Шаг 6.
Шаг 7.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.8 кКал | 3.43% | |
| Белки | 4.7 г | 6.18% | |
| Жиры | 0.8 г | 1.43% | |
| Углеводы | 8.1 г | 3.7% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 83.3 г | 3.66% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
18.7%
b-car
18.9%
В1
7.8%
B2
12.3%
Холин
1.4%
B5
13.3%
B6
7.7%
B9
7.8%
B12
60.6%
C
4.1%
D
~
E
1.5%
H
36.2%
вит.К
4.4%
PP
10.9%
Калий
9.3%
Ca
2.7%
Si
62.4%
Mg
6.9%
Na
13.8%
P
9.6%
Cl
12.5%
Fe
12.5%
I
33.7%
Co
32.4%
Mn
10.7%
Cu
14.4%
Mo
26.1%
Se
43.9%
F
2.7%
Cr
3.5%
Zn
5.6%
1
