Лаваш с творогом, укропом, петрушкой, сыром, яйцом

Калорийность - 133.9 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 15.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог "Мягкий нежный" обезжиренный	115 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	3 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]	10 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	54 г
Яйцо куриное (Жарка)	37 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Лаваш трёх видов: обычный, с зеленью и с паприкой, нарезала на прямоугольнички. Приготовила начинку из творога, мелко нарезанного укропа, петрушки и тёртого на тёрке сыра. Всё перемешала с одним яйцом, слегка посолила и выложила на лаваши трёх видов нарезанные на прямоугольнички. Завернула конвертиком и поджарила на сухой тефлоновой сковородочке без масла с двух сторон.Лаваши с такой начинкой вкусны, как тёплые так и остывшие. Если какое то время полежат сыр застывает, легко режутся и держат форму.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовление начинки.Укроп, петрушку мелко нарезала, смешала с творогом и яйцом, посолила по вкусу, добавила тёртый на крупной тёрке сыр. Все перемешала.

Шаг 2.

Лаваш нарезала на прямоугольнички.

Шаг 3.

Выложила начинку и завернула конвертиком.

Шаг 4.

Поджарила на тефлоновой сковороде без масла.

Шаг 5.

Три вида лаваша с начинкой. Обычный белый лаваш, оранжевый лаваш с паприкой, зелёный лаваш с зеленью укропа и петрушки. С начинкой из мягкого творога, сыра, укропа, петрушки, яйца.

Шаг 6.

Лаваш из паприки в разрезе.

Шаг 7.

Лаваш из паприки с начинкой из творога, укропа, петрушки, сыра, яйца.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.9 кКал	7.95%
	Белки	11.2 г	14.74%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	15.1 г	6.89%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	64.3 г	2.83%