Ольга Анатольевна
09.04.2023 09:39
Сырники творожные с маком, какао , сметаной
Калорийность - 144.5 кКал; белки - 15.6 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог обезжиренный | 100 г |
| Ржаная мука, обойная (Жарка) | 10 г |
| Мак, семя | 5 г |
| Какао-порошок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч 20 мин
Описание
Мак-семя замочила на два часа, воду слила. Творог, муку ржаную
обойную, мак, соль по вкусу, сахарозаменитель по вкусу, смешала,
сформировала сырники, посыпала сырники порошком какао и выпекала на
тефлоновой сковороде 10 минут с одной стороны и 10 с другой.
Готовые сырники полила сметаной. Сырники понравились, очень хорошее
сочетание вкуса, мака, какао , творога и сметаны.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мак-семя замочила на два часа, воду слила. Творог, муку ржаную
обойную, мак, соль по вкусу, сахарозаменитель по вкусу, смешала
Шаг 2.
сформировала сырники
Шаг 3.
посыпала сырники порошком какао
Шаг 4.
выпекала на тефлоновой сковороде 10 минут с одной стороны и 10 с
другой.
Шаг 5.
Выложила сырники в тарелочку
Шаг 6.
и полила сметаной.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.5 кКал | 8.58% | |
| Белки | 15.6 г | 20.53% | |
| Жиры | 5.6 г | 10% | |
| Углеводы | 8.3 г | 3.79% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 69.5 г | 3.06% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
2.8%
b-car
0.2%
В1
5.9%
B2
11.5%
Холин
5.3%
B5
10.6%
B6
3%
B9
4.1%
B12
14.4%
C
0.1%
D
0.2%
E
2.1%
H
2.9%
вит.К
2.1%
PP
2.9%
Калий
7.6%
Ca
15.3%
Si
6.2%
Mg
8.9%
Na
44.3%
P
26.7%
Cl
20.2%
Fe
5.7%
I
1.5%
Co
8.5%
Mn
24.9%
Cu
15.5%
Mo
5%
Se
16.3%
F
0.8%
Cr
2.1%
Zn
5.2%
4
1
Мария
09.04.2023 09:55
Творог содержит бесполезные жиры, раз все используют обезжиренный
или в чем-то другом причина?
