Ольга Анатольевна
02.03.2023 06:55
Лаваш тонкий с красной капустой, морковью и греческим йогуртом
Калорийность - 97.8 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 17.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 36 г |
| Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт] | 60 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 4 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Помыла, почистила морковочку с красной капусткой, нашинковала.
Армянский тонкий лаваш разрезала на 4 части. В 36.гр. тонкого
лаваша завернула нашинкованные морковочку с красной капусткой.
Между красной капустой и морковью положила греческий йогурт.
Выложила на разогретую тефлоновую сковородочку и зарумянила с двух
сторон до лёгкого хруста. Кушать такой лаваш надо сразу пока он
тёплый и хрустящий.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нашинковала тонко красную капустку и морковь.
Шаг 2.
Взяла армянский тонкий лаваш разрезала его на 4 части . Получилась
каждая по 36 гр.
Шаг 3.
Взяла одну часть тонкого лаваша в 36 гр. и выложила на него красную
капустку , греческий йогурт, тонко нашинкованную морковочку.
Шаг 4.
Завернула овощи в лаваш.
Шаг 5.
Поджарила с двух сторон на тефлоновой сковородочке до лёгкого
зарумянивания и хруста, примерно по две три минуты с каждой стороны
Шаг 6.
Обжарила с двух сторон.
Шаг 7.
Нарезала на кусочки что бы удобнее было кушать.Кушать надо сразу,
пока лаваш тёплый и хрустящий .
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.8 кКал | 5.81% | |
| Белки | 4.5 г | 5.92% | |
| Жиры | 0.9 г | 1.61% | |
| Углеводы | 17.5 г | 7.99% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 82.6 г | 3.63% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
57.4%
b-car
58.6%
В1
5.2%
B2
6.4%
Холин
4.3%
B5
7%
B6
6.5%
B9
3.8%
B12
5.6%
C
17.8%
D
~
E
2.6%
H
2.4%
вит.К
10.4%
PP
5.3%
Калий
7.8%
Ca
6.2%
Si
44.2%
Mg
6%
Na
8.8%
P
10.6%
Cl
8.2%
Fe
4.3%
I
1.2%
Co
8.5%
Mn
13.5%
Cu
5.6%
Mo
10.5%
Se
9.7%
F
0.4%
Cr
2.4%
Zn
4%
5
1
Ольга Анатольевна
02.03.2023 06:58
Несколько дней подряд делаю такой хрустящий лавашик Сегодня тоже
его готовила, а фотографии сохранились от предыдущих дней.
Всё думала выкладывать, не выкладывать. Сегодня решила выложить. То
теперь без фотика наверное и рецепты не смогу выкладывать.
