28.12.2022 07:40

Подскажите пожалуйста рецепт низкокалорийного домашнего майонеза, ОЧЕНЬ ВКУСНОГО

- Она была дурна собой и совершенно не умела готовить((((

Эта фраза про меня

Чем же мне заправить традиционные оливье и селёдку под шубой на новый год? Блин..я плачу((((

...хочется и полезно и низкокалорийно и вкусно((((((((

Елена М 28.12.2022 07:58

Напрашиваетесь на похвалу? Либо вкусно, либо полезно. Греческий йогурт, можно самодельный, с приправами

Ольга Анатольевна 28.12.2022 08:43

Елена М,...хочется и полезно и вкусно(((((((( Плачу

Ирина 28.12.2022 08:56

Ольга, а что такого неполезного в обычном майонезе? Тем более, если сами его делаете. Просто не лейте его в салаты ведрами С улыбкой

Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза.

Dasha.W 28.12.2022 09:01

Ну не знаю, сколько я пыталась делать дома майонез, мне не очень нравилось. Для салатов - да возьмите обычный легкий кальве. Калорий там раза в три меньше, а на вкус вполне себе приемлемо. Что до меня - я буду салатики обычным нормальным мазиком заправлять))

Валентина 28.12.2022 09:03

Ирина, Согласна на всё 💯!

Ольга Анатольевна 28.12.2022 09:34

Ирина,

Ольга Анатольевна 28.12.2022 09:34

Dasha.W,

Ольга Анатольевна 28.12.2022 09:34

Валентина, Плачу

Полынь 28.12.2022 10:35

Dasha.W, у меня тоже не зашел домашний майонез... получился слишком маслянистый. Если вопрос калоража то да, проще взять низкокалорийный покупной, такого не достичь в домашних условиях, нет консервантов и загустителей)))
Ради одноразовой акции можно, по-моему и не очень полезно.

Хотя я многие салаты стала заправлять сметаной и мне нормально. Или в сметану добавляют горчицу, соевый соус и иже с ними

Hiver 28.12.2022 10:44

Йогурт teos, который белковый + варёный желток вилкой + лимонный сок + горчица + соль. Для оливье вполне, для шубы не знаю.

Dasha.W 28.12.2022 12:08

Hiver, оливье можно и со сметаной, соль-перец, лимоном брызнуть и нормас, а шуба - да, требует более тонкого подхода))

January 28.12.2022 12:20

Я беру обычный легкий майонез. В шубе мажу только два слоя- картошку и свеклу сверху. Оливье просто заправляю так, чтобы было ощущение, что майонез там есть.

ОксанаК 28.12.2022 12:38

В прошлый новый год мы решили с мамой сделать домашний майонез, нашли в инете рецепт, сделали... Но получилось что то не потребное, хотя все исходные продукты были неплохи! Выкинули и сделали мужчинам с майонезиком, а себе ПП-ный салатик с сметанкой 15%

ОксанаК 28.12.2022 12:40

Dasha.W, все равно конечно не то пальто. Мое мнение для себя сделать нормальный классический рецепт оливье и с'есть немножко. Нет же вредных продуктов! Главное в меру🤔 и кстати на мзр в ноябре кто то выставлял фото майонеза с хорошим составом, вот его и можно взять.

Ольга Анатольевна 28.12.2022 18:57

ОксанаК, тоже самое, уже кучу рецептов перепробовала и не один не нравится((( Честно сказать я и из магазинных, майонезов только один ела, остальные гадость.. Магазинный не равно вкусно, тоже смотря какой.

Ольга Анатольевна 28.12.2022 19:05

Dasha.W, да оливье со сметанкой можно. 10% можно купить, мне очень она нравится.