Брусничный соус для мяса

Калорийность - 119.1 кКал; белки - 0.6 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Брусника	50 г
Вода	50 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Оливковое масло	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Бруснику помыла, залила водицей, подсластила сахарозаменителем по вкусу, посолила по вкусу, добавила оливкового маслица и жарила на тефлоновой сковородочке до нужной консистенции на 120 градусах, постоянно помешивая, при помешивании раздавливая ягодки. Готовым соусом полила мясо.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.1 кКал	7.07%
	Белки	0.6 г	0.79%
	Жиры	9.2 г	16.43%
	Углеводы	7.2 г	3.29%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	77.2 г	3.4%