Ольга Анатольевна
20.11.2022 14:10
Шампиньоны фаршированные кабачками, морковью
Калорийность - 66.4 кКал; белки - 7 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны (Запекание) | 232 г |
| Кабачок (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 58 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 7 г |
| Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 50 мин
Описание
Кабачки натёрла на терочке с морковью, добавила помидорки и
припустила на тефлоновой сковороде. Нафаршировала этой массой
шляпки шампиньонов предварительно подготовленные. Вымыла и удалила
ножки. Нафаршированные шампиньоны поставила в духовку и готовила до
готовности. 30 минут на 180 градусах. За 5 минут до готовности
посыпала натёртым сыром.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.4 кКал | 3.94% | |
| Белки | 7 г | 9.21% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 3.7 г | 1.69% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 14.5% | |
| Вода | 82.8 г | 3.64% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
45.5%
b-car
47%
В1
6.9%
B2
22.8%
Холин
4.8%
B5
34.3%
B6
5.7%
B9
7.9%
B12
7.5%
C
14.3%
D
1.1%
E
1.4%
H
25.3%
вит.К
3.8%
PP
24.2%
Калий
22.5%
Ca
6.7%
Si
64.3%
Mg
6.3%
Na
5.4%
P
19%
Cl
1.4%
Fe
3.2%
I
10%
Co
126%
Mn
9.9%
Cu
42.6%
Mo
10.6%
Se
39.4%
F
0.6%
Cr
22.2%
Zn
5.7%
2
