Ольга Анатольевна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Анатольевна

18.11.2022 04:34

Винегрет

Калорийность - 44.8 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Горошек зеленый. Консервы	253 г
Огурец соленый	279 г
Морковь запечённая 18 ноября	186 г
Свекла запечённая 18 ноября	170 г
Картофель запечённый 18 ноября	202 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Морковь, свеклу, картофель помыла, почистила и запекла в фольге взвесив сырыми и готовыми. Все овощи порезала кубиком, добавила солёных огурцов нарезанных кубиком и зелёный консервированный горошек. Заправлять маслицем оливковым каждому в своей тарелочке по вкусу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.8 кКал	2.66%
	Белки	1.9 г	2.5%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	8.7 г	3.97%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	84.4 г	3.71%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

47.6%

b-car

51.4%

В1

4.9%

Холин

3.4%

6.3%

2.2%

B12

12.2%

1.3%

1.1%

вит.К

5.8%

5.3%

Калий

11.2%

2.5%

113%

6.4%

29.4%

6.6%

1.7%

5.1%

2.4%

23.4%

12.4%

10.4%

15.3%

1.2%

0.6%

13.7%

3.3%

Виктория 18.11.2022 06:00

Без капусты квашеной делаете? Ни разу без капусты не пробовала, надо будет сделать С улыбкой

А овощи в духовке печете или микроволновке?

Ольга Анатольевна 18.11.2022 06:04

Виктория Мне нравится всё запекать. Сохраняется цвет овощей и вкус насыщенней становится. Запекала в духовке, в фольге. Капусту люблю.

Надежда 18.11.2022 07:15

Я по старинке всё варю. Смотрю Вы лук не добавляете. Горошек добавляю, если винегрет будет заправляться майонезом. Маслом тоже только себе, мальчики мои любят с майонезом)

Ольга Анатольевна 18.11.2022 07:28

Надежда,у нас ни лук ни масло никто не добавляет. Говорят: -И так вкусно не надо ничего улучшать. Диета № 5 Ни острого, ни солёного, ни жирного, ни сладкого у нас никто не ест. И не хотят. Фокус внимания на другом.

Надежда 18.11.2022 10:24

Ольга, блин) диета 5. Как бы приучить себя питаться правильно. Так ещё и готовить надо измудриться. Всю голову сломала, что да как готовить)