Ольга Анатольевна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Анатольевна

17.11.2022 10:13

Скумбрия запечённая в фольге

Калорийность - 306.2 кКал; белки - 24.7 г; жиры - 23.1 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Скумбрия дальневосточная (Запекание)	278 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Филе скумбрии слегка присолила, посыпала любимыми специями, завернула в фольгу и выпекали 30 минут.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	306.2 кКал	18.18%
	Белки	24.7 г	32.5%
	Жиры	23.1 г	41.25%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	50.1 г	2.2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.8%

b-car

В1

9.4%

27.1%

Холин

B12

1.9%

192%

14.5%

вит.К

73.7%

Калий

14.3%

5.2%

16%

16.7%

44.9%

15.2%

12.1%

38.4%

257%

6.4%

27%

7.7%

44.8%

141%

7.5%

Ольга Анатольевна 17.11.2022 10:16

Ух=) Можно выдохнуть! Ну хоть скумбрия мне сегодня понравилась=))))

Ольга Анатольевна 17.11.2022 10:31

Пора придумывать рецепты на новогодний стол!!!!!

Алекс 17.11.2022 10:40

Аж слюнки потекли.. Все, седня на ужин запекаю скумбрию! И на работу сделаю..

Баба Зоя 17.11.2022 10:53

И я,и я пошла за скумбрией.Соблазнительница вы наша.И пусть её ни кто не будет есть,я одна схомячу,люблю рыбку,но хорошую неукупишь,а скумбрию можно.Но до вечера ведь не растает,тогда завтра сделаю.Спасибо .

Валентина Николаевна 17.11.2022 11:55

У нас тоже хорошей рыбки не купить, да и та, что продается желает лучшего, но скумбрия, обычно, неплохая. А если еще и жирненькая, то вообще хорошо. С улыбкой

Мария 17.11.2022 13:40

Оооо, это безумно полезно!! Но аромат)) ещё сутки точно все кругом ею пахнет)

Evgeny Daydulin 18.11.2022 17:19

А ещё во внутрь запихать ветку петрушки, укропа и дольки лимонов.

Виолетта Шевченко 18.11.2022 17:55

Я ее редко делаю все таки рыбка жирная ,а у нас нет любителей я обычно ее еще фарширую тушеной морковью с луком

Ольга Анатольевна 19.11.2022 04:43

Виолетта Шевченко, У меня в рационе обычно два вида рыбы чтобы жирные кислоты были в правильном балансе. . Одна для набора витамина "Д", это жирная рыбка , другая для набора белка, фтора. и йода, обычно это не жирная рыбка .