Ольга Анатольевна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Анатольевна

08.11.2022 09:21

Запеканка с картофелем и пекинской капустой

Калорийность - 100.1 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Красный лук жареный	8 г
Запеканка из филе цыплёнка бройлера	150 г
Картофель запечённый в мундирах	149 г
Пекинская капуста	200 г
Подсолнечное масло	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Запеканку выложила на сковородочку тефлоновую, картофель запечённый в мундирах, очистила от кожуры и выложила на сковородочку, красный лук почистила нарезала и поджарила с другими ингредиентами. Добавила свежей пекинской капустки, полила маслицем Обед готов.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.1 кКал	5.94%
	Белки	11.2 г	14.74%
	Жиры	2.8 г	5%
	Углеводы	7.6 г	3.47%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	75.6 г	3.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.9%

b-car

1.7%

В1

7.3%

7.1%

Холин

10.8%

18.4%

30.6%

9.8%

B12

3.9%

21%

0.6%

3.2%

1.2%

вит.К

14.7%

36.2%

Калий

18.2%

4.3%

65.7%

6.7%

15.1%

16.1%

13.3%

3.7%

63.2%

11.4%

13.2%

22.2%

2.1%

28.6%

7.2%

Ольга Анатольевна 08.11.2022 11:20

Перекус. Семечки подсолнуха.

Ольга Анатольевна 08.11.2022 13:57

Ужин\=))

Наталья 09.11.2022 00:52

Ольга, день пекинской капусты?

А я сегодня начала ким-чи делать из нее. 2 качанчика разрезала пополам и залила на ночь соленым рассолом. Завтра достану, намажу специями и перец чили добавлю нарезаный колечками, через 2 - 3 дня будет готова!!!

Ольга Анатольевна 09.11.2022 06:37

Наталья,Здорово! Я не умею кимчи делать к сожалению( Выкладывайте рецепты в кулинарной книге, передавайте опыт окружающим! Дарю цветочек

Вы молодец! А вообще обнаружила, что ей витамины В9 и К хорошо набирать., а кушать легче сырой чем белокочанную, ну и без зелени в этот день можно обойтись, дорого трава стоит покупать и тут же вянет, капуста хоть два дня может полежать, а в воде в баночке и все 3 или 4, а то и дольше постоять.

Наталья 10.11.2022 01:01

Ольга, у меня в холодильнике в пакете неделю спокойно лежит, свеженькая, как вчера куплена. и так же стебель сельдерея и лук-порей. Петрушка и укроп, действительно, на 3-й день желтеть начинают. А вот базилик в прохладе в воде хорошо держится, иногда даже корни пускает...

Ольга Анатольевна 10.11.2022 06:05

Наталья,у нас они уже в магазине дряблые и засохшие, либо от влажности в плесени.Вы молодец, умеете сохранять скоропортящиеся продукты свежими. Это Вам огромный плюс! Хорошо