Ольга Анатольевна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Анатольевна

16.10.2022 06:26

Творожно чернично геркулесовые блинчики

Калорийность - 210.5 кКал; белки - 18.1 г; жиры - 10.1 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Черника	50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка)	25 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка)	25 г
Творог обезжиренный	75 г
Творог обезжиренный	75 г
Яйцо куриное (Жарка)	114 г
Яйцо куриное (Жарка)	114 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Кокосовое масло (жидкое)	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Приготовила два вида теста одно с черникой другое без. Перво: черника, творог, два яйца, геркулес посолила, подсластила двумя ложечками подсластителя. Второе два куриных яичка, творог, геркулес, посолила и подсластила двумя ложечками сахара заменителя. Взбила на блендере и выпекала смешивая два цвета теста на тефлоновой сковороде смазанной кокосовым маслицем. Из данного количества ингредиентов получилось два блинчика с черникой. Разрезала блинчики на треугольнички .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.5 кКал	12.5%
	Белки	18.1 г	23.82%
	Жиры	10.1 г	18.04%
	Углеводы	11.9 г	5.43%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	69.8 г	3.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19.2%

b-car

0.9%

В1

8.2%

22.5%

Холин

36%

24.6%

7.1%

3.2%

B12

18.1%

1.6%

14.5%

5.6%

33.1%

вит.К

2.8%

15.8%

Калий

8.3%

8.6%

10.6%

8.1%

36.7%

32.3%

20%

13.1%

10.4%

75.3%

31.5%

14.3%

7.1%

51.8%

1.7%

5.7%

11.7%

Любовь Журавлёва 16.10.2022 07:26

Какие красивые блинчики получились ! 👍👍👍
Уверена , что вкус и внешний вид у них прекрасные .

Ольга Анатольевна 16.10.2022 07:42

Любовь Журавлёва,да, удивительно легко жарить такие блинчики. Раньше с пшеничной муки высшего сорта помню пекла, вот где было мороки то! А эти легко держат форму, не пристают к сковороде, легко переворачиваются.Есть где разгуляться творчеству=)))

Любовь Журавлёва 16.10.2022 07:45

Ольга, ваше творчество - на высоте ! Всегда готовите прекрасные блюда из бюджетных продуктов .