Ольга Анатольевна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга Анатольевна

11.10.2022 08:16

Минтай запечённый в духовке на воде

Калорийность - 131.5 кКал; белки - 28.6 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 0.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Минтай (Запекание)	197 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Вода	70 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Филе минтая слегка посолила, посыпала специями, выложила на противень, налила на противень немного водицы и запекла в духовке.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.5 кКал	7.81%
	Белки	28.6 г	37.63%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	0.2 г	0.09%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	65.9 г	2.9%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.5%

b-car

4.8%

В1

13.3%

11.6%

Холин

23.4%

8.9%

10%

2.3%

B12

97.3%

3.6%

5.3%

вит.К

0.6%

41.6%

Калий

30.9%

7.8%

25.2%

19.1%

54.1%

24.7%

9.1%

179%

269%

10.7%

24.1%

12.4%

51.9%

32.9%

197%

17.1%

Людамила 11.10.2022 08:22

Ольга, как вкусно выглядит, и сколько белка - ударная доза! Широкая улыбка

Ольга Анатольевна 11.10.2022 08:27

Людамила,да, большое количество белка при низкой калорийности, плюс микроэлементы и витамины, огромное количество йода.,не много, но есть: калий, кальций.

Любовь Журавлёва 11.10.2022 08:54

Вкусно и очень полезно !👍

Людамила 11.10.2022 09:00

Ольга, здорово! Хорошо

Хихикс 11.10.2022 09:02

Сколько по времени запекание и на какой температуре?

Ольга Анатольевна 11.10.2022 09:11

Постоянный рацион,30 минут у меня духовка до историческая на ней 250 написано.

Хихикс 11.10.2022 18:32

Ольга, понятно. Ничегосе... на 250 долговато так. У меня б угли уже остались. Или с разогревом из холодного состояния.. не чистое время, так сказать?

Ольга Анатольевна 11.10.2022 18:52

Постоянный рацион,да, в холодную духовку ставлю, правильно говорите. У меня удивительно ничего не сгорает, даже если запах горелого почувствую, бегу, а это листик подгорел, а то что пеклось, в порядке. Сама удивляюсь.

Хихикс 11.10.2022 21:45

Ольга, понятно