Желудки цыплят бройлеров, почки свиные жареные

Калорийность - 153.5 кКал; белки - 21.9 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Желудки цыплят бройлеров варёные	100 г
Почки свиные варёные	100 г
Перец венгерский	121 г
Кокосовое масло (жидкое)	4 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Время дополнительного приготовления: 12 ч

Описание

Почки замочила на 2 часа, слила воды замочила на ночь, утром отварила слила воду и ещё раз отварила в подсолённой водице со специями и перчиками шейкер, затем перчики шейкер запекла в духовочке до мягкости, сняла с них кожицу. Желудочки цыплят бройлеров отварила в солёной водице со специями. Пожарила на кокосовом маслице варёные желудочки и варёные почки со специями.Помидорчики черри, петрушку, рукколу внесла в дневник питания отдельной строкой.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.5 кКал	9.12%
	Белки	21.9 г	28.82%
	Жиры	5.9 г	10.54%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	69 г	3.04%