Фарш из филе цыплёнка бройлера и индейки

Калорийность - 116.3 кКал; белки - 19.7 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 0.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка, голень, только мясо	494 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе)	990 г
Аджика	15 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Имбирь, крень сушеный молотый	1 г
Чеснок, порошок	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 2 ч

Описание

Филе цыплёнка бройлера и индейки, прокрутила на мясорубке, посолила, добавила аджику и любимых специй. Заготовка-полуфабрикат, начинка, из которой можно делать: котлеты, голубцы, фрикадельки, запеканки, пироги, пирожки, чебуреки и т . д.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.3 кКал	6.91%
	Белки	19.7 г	25.92%
	Жиры	4.1 г	7.32%
	Углеводы	0.3 г	0.14%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	75.1 г	3.3%