Омлет с тушёной говяжьей печенью , с красным луком, шампиньонами, тыквой ,брокколи, морковью

Калорийность - 114.9 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	95 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка)	33 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Кокосовое масло (жидкое)	1 г
Печень тушёная с красным луком, шампиньонами, тыквой ,брокколи, морковью	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Два сырых яйца, посолить, добавить 30 гр. молока. Все ингредиенты взбить. Сковороду смазать кокосовым маслицем, вылить на неё смесь и жарить омлет, с одной стороны, затем перевернув с другой. На одну половинку омлета выложить тушёную печень с шампиньонами и овощами. Второй половинкой омлета прикрыть.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.9 кКал	6.82%
	Белки	9.2 г	12.11%
	Жиры	7.1 г	12.68%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	82 г	3.61%