Ольга Анатольевна
22.08.2022 07:40
Грудка индейки филе запечённая без масла
Калорийность - 228 кКал; белки - 47.3 г; жиры - 3 г; углеводы - 0.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Вода | 150 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 ч
Описание
Филе грудки индейки без кожи, нарезать на кусочки два или три
сантиметра, посыпать солью, натереть аджикой для вкуса, налить на
противень вместо масла немного воды, и поставить запекать в духовку
..Когда мясо подрумянится с одной стороны, перевернуть на другую и
запекать до готовности
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Филе грудки индейки без кожи, нарезать на кусочки два или три
сантиметра, посыпать солью, затем взять аджику
Шаг 2.
натереть аджикой филе индейки, налить на противень немного воды
вместо масла и поставить запекать в духовку .
Шаг 3.
Когда мясо подрумянится с одной стороны, перевернуть на другую и
запекать до готовности
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 228 кКал | 13.54% | |
| Белки | 47.3 г | 62.24% | |
| Жиры | 3 г | 5.36% | |
| Углеводы | 0.3 г | 0.14% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 49.8 г | 2.19% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
1.3%
b-car
~
В1
5.6%
B2
16.1%
Холин
24.5%
B5
31%
B6
81.3%
B9
3.5%
B12
42%
C
~
D
2%
E
0.8%
H
~
вит.К
~
PP
99%
Калий
19.4%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
14.2%
Na
17.4%
P
50.3%
Cl
0%
Fe
8.1%
I
~
Co
~
Mn
1.2%
Cu
14%
Mo
1.4%
Se
82.5%
F
1.5%
Cr
~
Zn
21.3%
6
3
Марина
22.08.2022 13:50
Здравствуйте. А на сколько градусов в духовке ставили?
Ольга Анатольевна
22.08.2022 14:17
Марина,на
250, градусов ставила, она у меня спокойно на этой температуре
греет, ничего не подгорает, а вот в других духовках на такой
температуре может подгореть, поэтому про градусы не пишу. На 50 %
от сырого веса запекла. Поэтому и калорий и белка много.
Ольга Анатольевна
23.08.2022 09:37
Прекрасное блюдо для набора белка.
