Запеканка из филе индейки, филе цыплёнка бройлера с булгуром и черносливом

Калорийность - 149.2 кКал; белки - 21 г; жиры - 5 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Булгур варёный	30 г
Чернослив (слива сушеная)	30 г
Яйцо куриное (Запекание)	114 г
Индейка, только мясо	243 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание)	243 г
Вода	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 4 ч

Описание

Замочить булгур часа на 3. Вымыть и замочить чернослив. Приготовить фарш из филе индейки и цыплёнка бройлера: прокрутить, посолить, добавить специй, аджику кавказскую, хмели-сунели, паприку, сушёный чеснок по вкусу. Добавить в фарш вымоченный булгур и вымоченный чернослив мелко порезанный.Добавить немного воды, всё хорошо перемешать и поставить в духовку выпекаться до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.2 кКал	8.86%
	Белки	21 г	27.63%
	Жиры	5 г	8.93%
	Углеводы	4.4 г	2.01%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	68.3 г	3%