Калорийность - 50.7 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Запекание) 200 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Патиссон (Запекание) 400 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Сыр Пармезан 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Заменитель сахара Стевия №1 2 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 70 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 3 ч
Описание
Кабачки, патиссоны, тыква . Выложила в тазик на разморозку.Измельчила блендером.Воду отжала и слила через сито.Яичный белок добавила в массу. Посолила, подсластила.Выложила на противень.Разровняла, нанесла полоски.Натерла сыр на мелкой тёрочке.Выложила пластики помидорки и запекла до готовности. Готовую запеканку посыпала сыром и поставила ещё в духовку для расплавления сыра на несколько минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замороженные кабачки, патиссоны, тыква.
Шаг 2.
Кабачки, патиссоны, тыква . Выложила в тазик на разморозку.
Шаг 3.
Измельчила блендером.
Шаг 4.
Воду отжала и слила через сито.
Шаг 5.
Яичный белок добавила в массу. Посолила, подсластила.
Шаг 6.
Выложила на противень.
Шаг 7.
Разровняла, нанесла полоски.
Шаг 8.
Натерла сыр на мелкой тёрочке.
Шаг 9.
Выложила пластики помидорки и запекла до готовности. Готовую запеканку посыпала сыром и поставила ещё в духовку для расплавления сыра на несколько минут.
Шаг 10.
Запеканка готова.
Шаг 11.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал 3.01%
Белки 3.9 г 5.13%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 6.4 г 2.92%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 82.1 г 3.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
10.3%
b-car
11.2%
В1
2.9%
B2
9.3%
Холин
3.7%
B5
5%
B6
6.5%
B9
3.1%
B12
2.9%
C
13.3%
D
0.1%
E
1.7%
H
2.9%
вит.К
4.6%
PP
6%
Калий
14.4%
Ca
6.5%
Si
143%
Mg
7.2%
Na
16.9%
P
6.5%
Cl
10.2%
Fe
3.7%
I
0.9%
Co
22.2%
Mn
9.2%
Cu
16.6%
Mo
6.4%
Se
7.3%
F
0.7%
Cr
4.1%
Zn
4.7%
 5 
 4
А помните  , как в детстве шутили?
После вкусного обеда, по закону Архимеда, полагается поспать=))
Так вот. Предлагаю  простой, но  противоположный приёмчик, включить в  свой режим дня. Это    жиросжигающий ритуал, который к тому же прибавляет энергии!

После любого приёма  пищи  -  сразу обязательно подвигаться. Потанцевать или просто погулять!

Ходят слухи , что  активность после приема пищи усиливает метаболизм  и  увеличивает  энергетический обмен .
Ходьба после еды снижает уровень глюкозы  и риски инсулинорезистентности и диабета
Чем больше  съели, -  тем дольше следует сделать прогулку.
Полчаса ходьбы после приема пищи позволяют сбросить больше веса, чем прогулка через час после еды.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
10437
10437
Результаты за день
Энергозатраты: 245 ккал
Количество шагов: 10437
 4 
 10
Калорийность - 117.6 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Салака (Запекание) 416 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Запекание) 72 г
Вода 200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 73 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Салаку, почистила, посолила, добавила репчатого лука, помидорку и воды. Поставила запекать в духовку на 30 минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал 6.98%
Белки 15.4 г 20.26%
Жиры 5.5 г 9.82%
Углеводы 1.7 г 0.78%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 75.6 г 3.33%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
4.3%
b-car
1.6%
В1
7.1%
B2
7.1%
Холин
0.2%
B5
0.2%
B6
10.7%
B9
1.6%
B12
~
C
2.5%
D
~
E
4.2%
H
0.3%
вит.К
1%
PP
20.6%
Калий
9.6%
Ca
2.9%
Si
5.3%
Mg
5.2%
Na
25.4%
P
27.5%
Cl
24.4%
Fe
6.1%
I
14.6%
Co
237%
Mn
6.8%
Cu
17.7%
Mo
8.7%
Se
0.2%
F
10.8%
Cr
98.9%
Zn
11.6%
 3 
Калорийность - 210.9 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 11.7 г; углеводы - 16.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Оливковое масло 10 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Шампиньоны (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сыр Пармезан 12 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Замесила тесто. Вода, соль, сметана, масло, овсяная мука из геркулеса прокрученного в кофемолке.
Помыла, нарезала и обжарила шампиньоны. Приготовила омлетную заливку. Вылепила из теста форму перепечи, Выложила в форму из овсяного теста жареные шампиньоны. (Выпарила из шампиньонов выделившуюся из них воду на тефлоновой сковороде.) Залила шампиньоны омлетной заливкой. Выпела 10 минут. Натерла сыр пармезан на мелкой тёрочке и засыпала им готовые перепечи. Допекла перепечи до готовности. Сыр расплавился - перепечи готовы.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.9 кКал 12.52%
Белки 9.8 г 12.89%
Жиры 11.7 г 20.89%
Углеводы 16.8 г 7.67%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 62 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
8.1%
b-car
0.5%
В1
8.6%
B2
19.2%
Холин
13.7%
B5
24.5%
B6
2.8%
B9
3.6%
B12
10.3%
C
3.1%
D
5.4%
E
7.5%
H
22.9%
вит.К
2.3%
PP
20.9%
Калий
13.6%
Ca
9.7%
Si
4.1%
Mg
9.9%
Na
35.3%
P
28.1%
Cl
24.9%
Fe
9.6%
I
8.3%
Co
88.3%
Mn
3.6%
Cu
24.9%
Mo
5.9%
Se
34.6%
F
0.7%
Cr
12.9%
Zn
5.1%
 3 
 3
Калорийность - 154.7 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 18.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Мука черемухи 25 г
Йогурт греческий TEOS 2% 100 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 50 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Аллюлоза 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Муку черёмухи смешала с греческим йогуртом, дала полчаса набухнуть. Затем смешала все другие ингредиенты и добавила к ним набухшую массу из черёмухи + подсластитель по вкусу. Выпекала в духовке 18 минут при 180 градусах, в формочках для маффинов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал 9.19%
Белки 10.6 г 13.95%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 18.4 г 8.4%
Пищевые волокна 4.6 г 23%
Вода 58 г 2.55%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
7.2%
b-car
0.3%
В1
7%
B2
15.8%
Холин
15.6%
B5
16.2%
B6
6.5%
B9
2.9%
B12
16.6%
C
~
D
5.6%
E
4.5%
H
11.6%
вит.К
1.3%
PP
8.5%
Калий
7.9%
Ca
8.2%
Si
~
Mg
6.5%
Na
53.1%
P
22.2%
Cl
26.8%
Fe
9.6%
I
3.1%
Co
12048%
Mn
36.6%
Cu
12.8%
Mo
7.3%
Se
29.3%
F
0.7%
Cr
4.2%
Zn
8.8%
 8 
 4
10 октября  день каши!

Даже не могла предположить, что есть такой праздник!

Поделитесь  своими самыми  любимыми рецептами   каш!

Ваши идеи, какую  кашу можно подать на такой праздник?  И как  сделать подачу интересной? Может в горшочке или цветных тарелочках?

Кто знает, как максимально правильно приготовить кашу и с чем и когда есть? Поделитесь опытом и знаниями пожалуйста.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Холодец
170
75.8 10.4 3.6 0.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде
300
6 0.3 0 1
Урбеч из кунжута белого
10
56.5 1.9 4.9 1.2
НЕТНИК из творога и нутовой муки с морковью и свежей петрушкой 06 октября 2024 г.
107
235.5 22.8 7.3 15.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Икра Чиа
50
82.5 1.8 6.9 3.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп 8 октября 2024г.
600
222.6 6 6.6 34.2
Йогурт греческий TEOS 2%
70
46.8 5.6 1.4 2.9
Петрушка свежая
6
2.9 0.2 0 0.5
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
200
108 5.8 5 9.6
Апельсин
58
24.9 0.5 0.1 4.7
Яйцо куриное жареное (без масла)
49
85.6 7.2 6.2 0.4
Картофель варёный g
100
71 1.9 0.4 15
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
1
7.5 0 0.8 0
Салат из редьки чёрной на зиму
105
88 1.6 5.4 8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец натуральный. Консервы
195
187.2 43.9 1.4 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Помидор (томат), парниковый
143
20 0.9 0 5.4
Масло из виноградных косточек
6
53 0 6 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
36
72.4 2.4 0.5 14.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 21
Калорийность - 338.2 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 78.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Варенье из тыквы 3 октября 2024г. 3733 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Кукурузный крахмал 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 ч
Время дополнительного приготовления: 8 ч
Описание
Цукаты из тыквы
4 кг. тыквы
280 г. лимон
400г. апельсин
800 г. сахар
Вес сиропа : ( выделившегося мз тыквы сока в котором растворился сахар) : 952 г.
Вес тыквы без сиропа: 3733 г.
Для посыпки:
Кокосовая стружка 10 + Кукурузный крахмал: 15г.
Вес готовых цукатов:1041

Тыкву помыла, почистила нарезала на крупные кусочки примерно три на три см, добавила апельсин и лимон, засыпала на три часа сахаром. Когда тыква дала сок перемешала довела до кипени , затем охладила. Так три раза. Затем сироп слила. Кусочки тыквы высушила в дегидраторе . Ушло у меня на это 15 часов при 70 градусах. Готовые цукаты посыпала кокосовой стружкой и кукурузным крахмалом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.2 кКал 20.08%
Белки 3.6 г 4.74%
Жиры 0.6 г 1.07%
Углеводы 78.7 г 35.94%
Пищевые волокна 7.3 г 36.5%
Вода 9 г 0.4%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
78.6%
b-car
83.9%
В1
10.1%
B2
9.4%
Холин
5.3%
B5
23.3%
B6
18.5%
B9
8.4%
B12
~
C
40.8%
D
~
E
8%
H
3%
вит.К
2.4%
PP
9.8%
Калий
28.3%
Ca
9.6%
Si
305%
Mg
12.2%
Na
1.7%
P
10.9%
Cl
2.5%
Fe
9%
I
1.9%
Co
35.2%
Mn
7.3%
Cu
61.9%
Mo
20.2%
Se
2.3%
F
6.6%
Cr
12%
Zn
6.8%
 6 
 5
Ну что казалось бы проснуться на час раньше? Но нет, иногда утром спишь прямо богатырским сном. Воскресенье. Сегодня проснулась позже  и погулять не удалось.  Нагрузить себя днём будет некогда. Очень жалко  всегда терять  утро. Возможно выкрою время позаниматься в течении дня или вечером.  А пока надо посвятить один день свекле,  прибрать на зиму. Посоветуйте свои любимые зимние заготовки  из свеклы на зиму пожалуйста. Может кто то умеет заквашивать свеклу в баночках?

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
600
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ со свежей капустой 21 сентября 2024г.
300
99 2.4 4.5 12.3
Йогурт греческий TEOS 2%
30
20 2.4 0.6 1.3
Компот из домашних сушёных яблок БЕЗ ВАРКИ
250
29.3 0.3 0.3 6
Яичная скорлупа порошок Мой
0.5
0.8 0 0 0
Желудки цыплёнка варёные
30
61.8 10.5 2 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с тахини g
250
63.5 2 5 2.8
Чебурек из патиссонов и зелёной гречки с горбушей и сыром
200
277.6 21.4 12 21.8
НЕТНИК из творога и нутовой муки с морковью 20 сентября 2024 г.
140
312.1 30.2 9.7 20.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Облепиха
30
24.6 0.4 1.6 1.7
Икра Чиа
50
82.5 1.8 6.9 3.1
Салат на зиму из сырых кабачков, моркови, лука Очень вкусный с оливковым маслом
100
78.9 0.7 5.8 5.5
Кабачковая заправка для второго блюда.
50
29.5 0.5 1.4 3.8
Яйцо куриное вареное вкрутую
60
95.2 7.7 7 0.4
Салат на зиму из сырой тыквы, моркови, лука
100
78 0.9 5.7 5.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат на зиму: Огурчики по-корейски
100
71.1 0.8 5.7 4
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Огурец парниковый
200
22 1.4 0.2 3.8
Желудки цыплёнка варёные
40
82.4 14 2.7 0.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 13
Калорийность - 138.8 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 6 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Патиссон (Запекание) 150 г
Горбуша варёная g 34 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 24 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Гречневая мука (Запекание) 30 г
Петрушка свежая (Запекание) 3 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Подсолнечное масло 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Приготовила тесто:
яйцо, мука, натёртый патиссон, чеснок, специи, соль, петрушка. Всё перемешала и выложила на сковороду смазанную подсолнечным маслицем.

На тесто выложила начинку из варёной горбуши и сыра.
Свернула в чебурек и запекла в духовке до готовности.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал 8.24%
Белки 10.7 г 14.08%
Жиры 6 г 10.71%
Углеводы 10.9 г 4.98%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 70.5 г 3.1%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
9.6%
b-car
2.8%
В1
5.5%
B2
10.2%
Холин
15.3%
B5
9.1%
B6
7.3%
B9
2.4%
B12
30%
C
6.9%
D
22.2%
E
5.6%
H
8.3%
вит.К
16.3%
PP
12.9%
Калий
7.9%
Ca
8.6%
Si
49.9%
Mg
7.1%
Na
38.3%
P
17.9%
Cl
28.9%
Fe
7.7%
I
5.7%
Co
58.2%
Mn
5.1%
Cu
9.7%
Mo
5.5%
Se
27.2%
F
2.4%
Cr
10.3%
Zn
6.6%
 5 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы